Caroline Dhont | 7 mei 2023
Bak je wel eens een cake? Geef toe, niets beter toch dan je huis dat zich vult met de geur van versgebakken cake. En die krokante buitenkant en heerlijk zachte kruim binnenin, daar word je helemaal blij van! Uiteraard kan je eindeloos experimenteren eens je een goed basisrecept kent, maar soms kan een lekker klassieke cake nog altijd het beste smaken.
Lees artikel
Hallo augustus! De zomervakantie is al halfweg, maar het glas is half vol, en we kijken nog naar een zalige maand met veel zon (hopelijk), zomerse avonden op het terras en heerlijke groenten en fruit die nu helemaal in seizoen zijn. In augustus kan je op en top genieten van de eerste knolselder uit de tuin, verse maïs, de eerste pompoenen, appelen en peren vers geplukt van de boom, sappige druiven en meloenen, pruimen en verse vijgen. Was het maar elke maand augustus zou je bijna denken! Hierbij 10 gerechten die je zeker deze maand eens moet maken.
Lees artikel
Caroline Dhont | 25 apr. 2023
In de lente mag het allemaal terug wat lichter, zo ook met gebak! Er is terug vers seizoensfruit beschikbaar en de zwaardere, romige desserts mogen terug in de koelkast tot de herfst en winter. We gaan aan de slag met aardbeien, rabarber, bosvruchten en toveren 9 lentefrisse desserts op tafel. Ideaal voor tijdens een picknick, een 4-uurtje in de tuin of iets licht na het avondmaal. Serveer met frisse kruiden bij, en geniet ervan met een glaasje versgemaakte limonade. Pure verwennerij!
Lees artikel
Caroline Dhont | 14 mrt. 2023
Vandaag is het 14 maart, oftewel 14/3, of volgens de Amerikaanse datumnotering: 3.14. Doet dat getal een belletje rinkelen? π, pi! En als je dat opnieuw in het Engels uitspreekt, dan kom je bij 'pie', aka taart! Een lange bewerking om bij de essentie van de zaak te komen: vandaag is het pie-day! Ofwel: elk excuus is goed om taart te eten, toch? We hebben 10 heerlijke taarten verzameld die je vandaag kan bakken. Doe je mee?
Lees artikel
Evelien Van Renterghem | 7 apr. 2024
Zoek je nog iets tofs om deze paasvakantie samen met je kinderen te doen? Een activiteit waarmee je altijd scoort, ongeacht het weer, is samen bakken. We geven je graag enkele tips mee om het extra gezellig te maken!
Lees artikel
Wat ga jij klaarmaken met Kerst en Nieuwjaar? Op 15gram vind je héél wat feestinspiratie, van aperitiefhapje tot koekjes bij de koffie. Maak je het jezelf graag écht gemakkelijk dit jaar in je kleine bubbel? Ontdek dan de feestelijke recepten die je bij de 15gram Foodbox kan bestellen!
Lees artikel
