Wraps gevuld met gehakt
35 MIN
4 personen
Heerlijke comfort food met een Mexicaanse touch, deze wraps gevuld met kruidig gehakt, tomaat, paprika en kaas. Serveer met zure room en salsa.
Ingrediënten
- 500 g rundergehakt
- 8 tortilla's
- 1 ui, fijngehakt
- 2 rode paprika's, in reepjes
- 200 g tomatenblokjes
- 100 g kaas, geraspt
- 3 el olijfolie
- 1 el basilicum, gehakt
- 2 kl peterselie, fijngehakt
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Stoof de ui en paprika aan in de olijfolie. Voeg er het gehakt aan toe en bak rul. Overgiet met de tomatenblokjes en roer om. Breng op smaak met de peterselie, basilicum, peper en zout.
- Verdeel het gehaktmengsel over de tortilla's en bestrooi met wat kaas. Rol op en leg ze in een ingevette ovenschaal.
- Zet de wraps 25 minuten in de oven.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 832.4 kcal |
| Koolhydraten | 73.21 g |
| waarvan suikers | 4.96 g |
| Vet | 39.74 g |
| waarvan verzadigd | 13.15 g |
| Proteïnen | 42.61 g |
| Vezels | 5.6 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
