Wrap met kip en mango

20 MIN
4 personen
Wrap met kip en mango

Een heerlijk snelle en lichte lunch, deze wraps met kip en mango.

Ingrediënten

  • 200 g kipfilet
  • 4 tortilla's
  • 50 g ijsbergsla
  • 1 rode ui, in ringetjes
  • ½ mango, in schijfjes
  • 75 ml lichte roomkaas
  • 1 el olijfolie
  • 1 snufje paprikapoeder
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Verhit een grilpan.
  2. Smeer de kipfilets in met de olijfolie en kruid ze met peper, zout en een snufje paprikapoeder. Gril ze kort op een hoog vuur aan beide kanten. Laat verder garen op een zacht vuurtje.
  3. Schep uit de pan en snijd in reepjes.
  4. Verwarm de tortilla's zoals aangegeven op de verpakking.
  5. Besmeer de wraps met de roomkaas. Verdeel er de sla, de mango, de rode ui en de kippenreepjes over.
  6. Vouw de tortillawraps dicht en snijd ze doormidden. Verdeel over de borden en serveer.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 333.83 kcal
Koolhydraten 38.96 g
waarvan suikers 5.76 g
Vet 10.85 g
waarvan verzadigd 2.64 g
Proteïnen 18.12 g
Vezels 2.81 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin