Snel, lekker gezond en verrassend: wortelfrietjes! We maken ze in een wip klaar in de airfryer. Ideaal om klassieke aardappelfrietjes te vervangen, bijvoorbeeld bij een hamburger.
Ingrediënten
400 gr wortelen, eventueel gekleurde wortelen
1 kl satékruiden
zwarte peper
zout
1 el olijfolie
dipsausje, naar keuze
Bestel deze producten online
BEREIDING
Snijd de wortelen in frietjes, schillen hoeft niet. Snijd eventuele bruine plekjes weg.
Hussel de wortelfrietjes met de satékruiden (of een ander kruid naar voorkeur zoals (gerookt) paprikapoeder, lookpoeder, kipkruiden,...), zwarte peper en de olijfolie.
Schik de frietjes in 1 laag in het mandje van de airfryer. Bak 7 min. op 190 °C. Schud even op en bak opnieuw 6 min.
Kruid de wortelfrietjes met zout. Serveer met een dipsausje (wij gebruikten mayo + yoghurt + verse kruiden + citroenzeste + zwarte peper + zout + chilipoeder). Of serveer bij een hamburger. Smakelijk!