Wok van kip met cashewnoten en lente-ui

15 MIN
4 personen
Wok van kip met cashewnoten en lente-ui

Een supersnel en toch overheerlijk wokgerechtje met kip, cashewnoten en lente-ui. Zo snel, zo lekker!

Ingrediënten

  • 4 kipfilet, in stukjes
  • 6 lente-uitjes, fijngehakt
  • 60 g cashewnoten
  • 6 el oestersaus
  • 2 el vissaus
  • 1 el zonnebloemolie
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Verhit de zonnebloemolie in de wok. Kruid de kip met peper en zout en bak ze aan in de hete olie. Voeg de cashewnoten toe.
  2. Schenk er de oester- en vissaus bij en roer om. Laat nog een minuutje doorwarmen tot de kip gaar is.
  3. Haal van het vuur en verdeel over de borden. Werk af met de lente-uitjes en serveer.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 281.6 kcal
Koolhydraten 7.96 g
waarvan suikers 3.17 g
Vet 12.34 g
waarvan verzadigd 2.49 g
Proteïnen 33.99 g
Vezels 1.75 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin