Watermeloensalade met feta en munt
10 MIN
4 personen
Watermeloen, feta en munt, het is een match made in heaven! Echt zo zomers en fris, een salade die niet mag ontbreken op je volgende barbecue-partij!
Ingrediënten
- 1 rode ui, in ringen
- ½ watermeloen
- 1 limoen, geperst
- 200 g feta, in blokjes
- 1 el olijfolie
- 2 el munt, grof gehakt
- zwarte peper
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Laat de uiringen even weken in een kom met het limoensap.
- Snijd de watermeloen in kleinere stukken. Leg ze samen met de feta en munt bij de uiringen. Roer om.
- Besprenkel het geheel met olijfolie naar smaak. Werk af met verse peper en roer een laatste keer om.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 248.24 kcal |
| Koolhydraten | 18.44 g |
| waarvan suikers | 17.29 g |
| Vet | 15.38 g |
| waarvan verzadigd | 8.07 g |
| Proteïnen | 8.54 g |
| Vezels | 2.52 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
