Verse pasta met kippenblokjes, broccoli en kruidenkaas
15 MIN
2 personen
Foodbagchef Caroline: "De lekkerste pasta's zijn vaak de eenvoudigste. Gewoon lekkere producten en wat keukenmagie. Dit speel jij met gemak klaar in 15 minuten."
Ingrediënten
- 1 broccoli
- 250 verse tagliatelle
- 250 gr. kippenblokjes
- 100 gr. kruidenkaas
- olijfolie
- zout
- zwarte peper
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de broccoli en de pasta.
- Snijd de broccoli in roosjes. Kook 5 min. Voeg vervolgens de tagliatelle toe en kook nog 2 min. Giet samen af, maar bewaar een kopje kookvocht.
- Verhit intussen een scheutje olijfolie in een pan en bak de kip 6-7 min. op middelhoog vuur. Kruid met zout en zwarte peper (zie tip).
- Schep de tagliatelle en broccoli opnieuw in de kookpot. Voeg de kruidenkaas en eventueel een scheutje kookvocht toe. Schep goed om. Roer de kippenblokjes erdoor. Proef en breng verder op smaak met zout en zwarte peper.
- Serveer meteen. Smakelijk!
- TIP: Kruid de kip eventueel met je favoriete kruidenmix, zoals kippenkruiden of Italiaanse kruiden.
