Venkel- appelquiche met parmezaan
55 MIN
8 stuks
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- 1 venkel, in reepjes
- 3 appels, in schijfjes
- 3 eieren
- 150 ml melk
- 250 ml room
- 100 g parmezaan, geraspt
- 2 takjes bladpeterselie
- nootmuskaat
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Garneer met wat bladpeterselie.
- Plaats het bladerdeeg in een ronde quichevorm (diameter 26 cm) met een vel bakpapier. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
- Klop de room los met de eieren en de melk. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Zet even opzij.
- Leg de appelschijfjes en de venkelreepjes op de deegbodem. Giet hierover het eiermengsel en bestrooi met de parmezaan. Zet 40 minuten in het midden van de oven.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 344.3 kcal |
| Koolhydraten | 21.33 g |
| waarvan suikers | 9.19 g |
| Vet | 23.7 g |
| waarvan verzadigd | 12.16 g |
| Proteïnen | 11.07 g |
| Vezels | 2.32 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
