Sesam-kipspiesjes

25 MIN
4 personen
Sesam-kipspiesjes

Deze Oosters geïnspireerde kipspiesjes met sesam zijn ideaal om op de barbecue te leggen.

Ingrediënten

  • 4 enkele kipfilet
  • 1 teentje knoflook
  • 1 cm gemberwortel
  • 1 el citroensap
  • 2 el vissaus
  • 2 el sesamolie
  • 2 el sesamzaad
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Snij elke kipfilet in drie brede repen. Kruid met peper en zout.
  2. Pel en plet de knoflook. Schil en rasp de gemberwortel. Vermeng met het citroensap, de sesamolie en de vissaus. Leg de reepjes kipfilet in de marinade. Zet, afgedekt, 15 minuten in de koelkast.
  3. Rijg elke reep kipfilet op een lange houten spies. Leg de spiesjes op aluminiumfolie op een groot bakblik.
  4. Zet ze 5 minuten onder de hete grill. Keer ze om, lepel er de rest van de marinade over Bestrooi met de sesamzaadjes en zet ze nog eens 5 minuten onder de grill.
  5. Tip: serveer met een komkommer-radijsjessalade


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 126.66 kcal
Koolhydraten 3.6 g
waarvan suikers 1.69 g
Vet 11.59 g
waarvan verzadigd 1.81 g
Proteïnen 2.27 g
Vezels 0.92 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin