Romige tagliatelle met prei en hamblokjes

15 MIN
2 personen
Romige tagliatelle met prei en hamblokjes

Prei en ham zijn een heerlijke combinatie. We maken er een heel snelle pasta mee! Tagliatelle met prei en hamblokjes in een heerlijk romig sausje. Klaar in 15 minuten en genieten maar!

Ingrediënten

  • 200 g tagliatelle
  • 2 prei
  • 2 takjes tijm
  • ½ kippenbouillonblokje
  • 1 brikje lichte room
  • 150 g hamblokjes
  • 1 el boter
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Voor je begint te koken: breng water aan de kook in een waterkoker. Haal de ingrediënten uit de koelkast. Leg een snijplank, mes, kookpot, vergiet en een grote pan klaar.
  2. Giet het hete water in de kookpot en breng terug aan de kook. Voeg de tagliatelle en een snuf zout toe. Kook beetgaar in 5-6 minuten. Giet de pasta af maar bewaar wat van het kookvocht.
  3. Was en snij ondertussen de prei in ringen en rits de blaadjes van de takjes tijm. Smelt de boter in de pan en voeg de prei en tijm toe. Roerbak 5 minuten en voeg dan per persoon 5 eetlepels van het kookvocht van de pasta toe.
  4. Roer goed om en verkruimel er de kippenbouillon bij. Laat 3 minuten stoven en voeg de lichte room en hamblokjes toe. Laat nog 2 minuten doorwarmen.
  5. Proef de saus en kruid met peper en zout. Roer er de tagliatelle door en serveer.

Dit is een recept dat werd ontwikkeld voor onze 15gram Foodbox.
Ontdek hier de recepten die je deze week kan bestellen tot donderdagmiddag 12u.



VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 783.98 kcal
Koolhydraten 85.56 g
waarvan suikers 17.93 g
Vet 31.33 g
waarvan verzadigd 16.17 g
Proteïnen 35.05 g
Vezels 12.35 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin