Romige tagliatelle met prei en hamblokjes
15 MIN
2 personen
Prei en ham zijn een heerlijke combinatie. We maken er een heel snelle pasta mee! Tagliatelle met prei en hamblokjes in een heerlijk romig sausje. Klaar in 15 minuten en genieten maar!
Ingrediënten
- 200 g tagliatelle
- 2 prei
- 2 takjes tijm
- ½ kippenbouillonblokje
- 1 brikje lichte room
- 150 g hamblokjes
- 1 el boter
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Voor je begint te koken: breng water aan de kook in een waterkoker. Haal de ingrediënten uit de koelkast. Leg een snijplank, mes, kookpot, vergiet en een grote antikleefpan klaar.
- Giet het hete water in de kookpot en breng terug aan de kook. Voeg de tagliatelle en een snuf zout toe. Kook beetgaar in 5-6 minuten. Giet de pasta af maar bewaar wat van het kookvocht.
- Was en snij ondertussen de prei in ringen en rits de blaadjes van de takjes tijm. Smelt de boter in de antikleefpan en voeg de prei en tijm toe. Roerbak 5 minuten en voeg dan per persoon 75 milliliter van het kookvocht van de pasta toe.
- Roer goed om en verkruimel er de aangegeven hoeveelheid kippenbouillon bij. Laat 3 minuten stoven en voeg de lichte room en hamblokjes toe. Laat nog 2 minuten doorwarmen.
- Proef de saus en kruid met peper en zout. Roer er de tagliatelle door en serveer.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 783.98 kcal |
| Koolhydraten | 85.56 g |
| waarvan suikers | 17.93 g |
| Vet | 31.33 g |
| waarvan verzadigd | 16.17 g |
| Proteïnen | 35.05 g |
| Vezels | 12.35 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
