Quiche met geitenkaas, lente-ui en jonge wortelen
35 MIN
4 personen
Een echte topper voor als de lente aanbreekt, deze quiche met geitenkaas, lente-ui en jonge worteltjes. Maak er een knapperig slaatje bij.
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- 3 wortelen, in blokjes
- 6 lente-uitjes, in schijfjes
- 4 eieren
- 50 g geitenkaas
- 300 ml room
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Blancheer de wortelblokjes in gezouten water. Giet af en laat schrikken.
- Klop de eieren los met de room. Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel het bladerdeeg over een grote, ronde taartvorm. Verwijder het overtollige bladerdeeg.
- Leg de worteltjes en lente-ui op het bladerdeeg en overgiet met het eimengsel. Verdeel hierover de geitenkaas. Zet de quiche 25 minuten in de voorverwarmde oven.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 597.17 kcal |
| Koolhydraten | 28.74 g |
| waarvan suikers | 8.78 g |
| Vet | 47.58 g |
| waarvan verzadigd | 23.54 g |
| Proteïnen | 13.38 g |
| Vezels | 3.53 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
