Pizzabaguette quattro stagioni

15 MIN

2 personen

Pizzabaguettes zijn een heerlijke en originele manier om snel pizza klaar te maken. Je kan ze ook gemakkelijk beleggen met jouw favoriete toppings. We gaan voor rijkelijk belegde pizzabaguettes quattro stagioni met hamblokjes, ui, champignons en olijven. Klaar in 15 minuten bovendien, smullen maar!

Ingrediënten

2 stokbroodje
125 g champignons
1 bol mozzarella
½ ui
30 g zwarte olijven
250 ml tomatenpassata
100 g hamblokjes
1 kl gedroogde oregano
2 el olijfolie
peper
zout

Bestel deze producten online

BEREIDING

Voor je begint te koken: verwarm de oven voor op 200 °C. Haal de ingrediënten uit de koelkast. Leg een snijplank en mes klaar.
Snij de stokbroodjes in de lengte in twee, bestrijk de snijkant met de olijfolie. Kruid met peper en zout. Leg de broodjes 5 minuten op een rooster in de oven.
Snij ondertussen de champignons in plakjes. Snij de mozzarella in blokjes. Snij de ui in ringen. Halveer de olijven.
Haal de broodjes uit de oven. Bestrijk ze met een dun laagje passata. Beleg ze met de champignons, uiringen, olijven en hamblokjes. Verdeel er de blokjes mozzarella over en strooi de oregano erover. Zet 8-10 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de broodjes uit de oven en serveer.