Pate van kippenlever
15 MIN
4 personen
Paté, je zou er misschien niet snel zelf aan beginnen, maar deze paté van kippenlevertjes is echt gemakkelijk en snel klaar. Heerlijk op een toastje!
Ingrediënten
- 500 g kippenlevers
- 1 ui, fijngesnipperd
- 1 teentje knoflook, grof gehakt
- 250 ml slagroom
- 1 klontje boter
- 1 laurierblaadje
- 1 kl paprikapoeder
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Stoof in een pot de ui, de knoflook en het laurierblad aan in wat boter. Voeg er de kippenlever bij en bak goudbruin.
- Voeg de slagroom toe en breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout. Mix met een handmixer tot een fijne puree. Schenk het geheel over in een klein bakblik en dek af met folie.
- Laat minstens 24 uur opstijven in de koelkast alvorens te serveren.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 433.96 kcal |
| Koolhydraten | 6.43 g |
| waarvan suikers | 3.87 g |
| Vet | 32.15 g |
| waarvan verzadigd | 17.15 g |
| Proteïnen | 30.22 g |
| Vezels | 1.23 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
