Parmentier is een Franse ovenschotel met laagjes gehakt, groenten en aardappelpuree. Toegegeven, deze vegetarische versie lijkt nog weinig op het origineel, maar is daarom niet minder lekker, integendeel. Heerlijke laagjes gestoofde spinazie, gebakken champignons, zoete aardappel en feta. Wie wil er proeven?
VOEDINGSWAARDEN |
|
---|---|
Calorieën | 777 kcal |
Koolhydraten | 57.76 g |
waarvan suikers | 12.84 g |
Vet | 48.29 g |
waarvan verzadigd | 24.54 g |
Proteïnen | 24.07 g |
Vezels | 12.69 g |