Pannenkoekjes met vers fruit

30 MIN
4 personen
Pannenkoekjes met vers fruit

Deze schattige pannenkoekjes zijn ideaal om op de teppanyakiplaat te bakken. Heerlijk met vers fruit.

Ingrediënten

  • 4 dl melk
  • 2 eieren
  • 200 g bloem
  • 2 el bakpoeder
  • snufje zout
  • 1 klontje boter, gesmolten
  • fruit, frambozen, kiwi, mango, aardbeien,...
  • 100 ml frambozencoulis
  • 200 ml slagroom

BEREIDING

  1. Maak het pannenkoekenbeslag: meng de melk met de eieren, de bloem, het bakpoeder en het snufje zout. Voeg als laatste de gesmolten boter toe.
  2. Bak er kleine, iets dikkere pannenkoekjes mee op de teppanyaki.
  3. Zet wat kommetjes vers fruit, frambozencoulis, slagroom, honing,… op tafel en laat iedereen zijn eigen pannenkoekjes samenstellen.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 503.75 kcal
Koolhydraten 51.51 g
waarvan suikers 10.36 g
Vet 27.02 g
waarvan verzadigd 14.36 g
Proteïnen 13.59 g
Vezels 2.69 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin