Oosterse kipwrap teriyaki

15 MIN

2 personen

Hou je van Oosterse smaken? En ben je op zoek naar een snel en lekker gerecht? Je hebt het gevonden! Lekkere kip teriyaki met frisse groentjes in een wrap. Een topmaaltijd voor jong en oud... mét zo goed als geen afwas achteraf, hoera!

Ingrediënten

½ komkommer
½ rode ui
½ rode chilipeper
2 kipfilet
4 tortilla's
100 g sojascheuten
2 el teriyakisaus
1 el olijfolie
peper
zout

Bestel deze producten online

BEREIDING

Voor je begint te koken: haal de ingrediënten uit de koelkast. Leg een snijplank, mes en een pan klaar.
Snij de komkommer in fijne staafjes. Snij de rode ui in halve ringen. Snij de rode chilipeper fijn (verwijder de zaadjes).
Snij de kipfilet in reepjes. Verwarm de olijfolie in de pan en roerbak de reepjes kipfilet gedurende 5 minuten.
Haal de tortilla's uit de verpakking en warm ze op in de microgolfoven.
Voeg de rode chilipeper en sojascheuten toe aan de pan en roerbak nog 1 minuut. Voeg de teriyakisaus toe en roerbak 1 minuut tot de saus mooi rond de kip kleeft. Kruid met peper en zout.
Schep de gewokte kip, de komkommer en uiringen op de wraps. Rol op en serveer.