Met tonijnsalade gevulde tomaten
25 MIN
4 personen
Een mooi voorgerecht, deze met tonijnsalade gevulde tomaten. Gebruik bij voorkeur een mooie stevige tomatensoort, zoals coeur de boeuf.
Ingrediënten
- 360 g tonijn in eigen nat, uitgelekt
- 4 tomaten
- 1 rode ui, fijngesnipperd
- 2 el kappertjes, grof gehakt
- 2 el peterselieblaadjes, grof gehakt
- 1 citroen, geraspt en geperst
- 1 el olijfolie extra vierge
- zwarte peper
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Snijd de hoedjes van de tomaten. Schep de zaadjes en pulp uit de tomaten en gooi weg.
- Meng in een kom de tonijn met de kappertjes, rode ui, peterselie, citroenzeste en -sap en de olijfolie. Kruid naar smaak met peper.
- Vul de tomaten voorzichtig met het tonijnmengsel en serveer koud.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 184.48 kcal |
| Koolhydraten | 7.39 g |
| waarvan suikers | 3.62 g |
| Vet | 5.24 g |
| waarvan verzadigd | 0.95 g |
| Proteïnen | 25.69 g |
| Vezels | 3.13 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
