Loempia's uit de airfryer
20 MIN
6 stuks
Een snel en gemakkelijk hapje: loempia's uit de airfryer. Je kan een restje nasi of bami goreng gebruiken als vulling of je laten inspireren door de loempiarecepten hier op de website. Veel succes!
Ingrediënten
- 6 vellen rijstpapier
- 250 gr nasi goreng
- olie, eventueel in een spray
- sweet chilisaus
- 1 lente-ui
- sesamzaad
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Schenk wat water in een diep bord. Dip telkens een vel rijstpapier in het water, laat een 10-tal seconden weken. Haal voorzichtig uit het bord. Schep er een schepje vulling op. Rol voorzichtig dicht door eerst 2 kanten naar binnen te vouwen en dan op te rollen, leg de sluiting naar beneden.
- Bestuif de loempia's met olie uit een spray of bestrijk ze met olie met een kwastjes. Schik in het mandje van de airfryer. Schuif 8 min. in de airfryer op 180 ºC. Draai ze dan voorzichtig om en bak opnieuw 5 min. op 180 ºC.
- Serveer met sweet chilisaus en werk af met een lente-ui in ringen gesneden en sesamzaad. Smakelijk!
