Koekjes met witte chocolade en macademia noten

25 MIN
30 stuks
Koekjes met witte chocolade en macademia noten

Een klassiek 'American cookie' met de heerlijke combinatie van brokjes witte chocolade en macademianoten. Dit moet je zeker eens proeven!

Ingrediënten

  • 300 g witte chocolade, grofgehakt
  • 180 g bruine suiker
  • 320 g bloem
  • 100 g suiker
  • 100 g macadamianoten, grofgehakt
  • 1 kl bakpoeder
  • 2 bio-eieren
  • 240 g boter, zacht
  • snufje zout

BEREIDING

  1. Meng de boter met de 2 soorten suiker tot een egaal mengsel. Voeg dan 1 voor 1 de eieren toe. Voeg dan de bloem, het zout en het bakpoeder toe en schep door het deeg.
  2. Voeg de macademianoten en witte chocolade toe.
  3. Bedek een bakplaat met bakpapier en schep hoopjes van het deeg met wat afstand tussen elkaar op de plaat. Zet 8-10 min. in een oven van 180 °C.
  4. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 188.88 kcal
Koolhydraten 21.59 g
waarvan suikers 14.05 g
Vet 10.39 g
waarvan verzadigd 6.44 g
Proteïnen 2.23 g
Vezels 0.3 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin