Hartige wafeltjes met parmaham en mozzarella

20 MIN
4 stuks
Hartige wafeltjes met parmaham en mozzarella

Gebruik je wafelijzer ten volle, en maak eens hartige wafeltjes! Met een vel bladerdeeg kan je zelf heerlijke vulling kiezen, zoals parmaham en mozzarella.

Ingrediënten

  • 100 g parmaham
  • 2 vellen bladerdeeg
  • 1 bol mozzarella, in plakjes
  • 4 el pesto
  • 2 el basilicum, fijngehakt

BEREIDING

  1. Verwarm het wafelijzer op middelhoge temperatuur.
  2. Rol het bladerdeeg uit en steek er 8 cirkels uit met een diameter van 10 cm. Bestrijk ze met pesto.
  3. Verdeel de mozzarellaplakjes, de basilicum en de ham over de cirkels. Laat rondom om een klein randje vrij en bestrijk dat met water. Leg er een tweede deegcirkel bovenop.
  4. Bak de wafeltjes goudbruin op het wafelijzer.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 653.46 kcal
Koolhydraten 47.12 g
waarvan suikers 5.43 g
Vet 43 g
waarvan verzadigd 17.21 g
Proteïnen 19.27 g
Vezels 1.68 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin