Grieks varkentje op de grill

55 MIN
2 personen
Grieks varkentje op de grill

Dit Grieks varkentje zijn in typisch Griekse kruiden gemarineerde blokjes varkensvlees, die je op satéstokjes spiest & afbakt op de grill. Lekker afsmakend!

Ingrediënten

  • 600 g varkensvlees, in blokjes
  • 4 el witte wijn
  • 3 el citroensap
  • 6 el olijfolie
  • 1 el oregano
  • 1 el tijm
  • 1 blaadje laurier
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Leg de vleesblokjes in een kom en kruid met de oregano, tijm, peper en zout. Schenk er de olijfolie, de wijn en het citroensap over. Laat afgedekt 30 minuten marineren. Roer de blokjes af en toe om.
  2. Verwarm de grillplaat voor.
  3. Schep het vlees uit de kom en laat uitlekken op keukenpapier.
  4. Spies de vleesblokjes op 4 grote satéstokjes. Leg ze op de grillplaat en bak ze langs alle kanten goudbruin en gaar.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 818.4 kcal
Koolhydraten 11.63 g
waarvan suikers 0.45 g
Vet 55.35 g
waarvan verzadigd 10.05 g
Proteïnen 64.95 g
Vezels 2.74 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin