Gevulde pistolet met ei

25 MIN
4 personen
Gevulde pistolet met ei

Heerlijk ontbijten op zondag is steevast met pistolets. Deze leuke variant is een uitgeholde pistolet, gevuld met prosciutto en een eitje. De oven in en klaar!

Ingrediënten

  • 4 pistolets
  • 4 eieren
  • 4 sneetjes prosciutto
  • 40 g parmezaan, geraspt
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Verwarm de oven voor op 180°.
  2. Snijd de bovenkant van de pistolets met een scherp broodmes. Pluk het deeg uit de pistolet.
  3. Leg een sneetje prosciutto in de pistolet. Breek hierop de eitjes en kruid bij met peper en zout.
  4. Rasp wat verse parmezaanse kaas over de pistolet.
  5. Zet 10 minuten in de oven, of totdat het eiwit gestold is.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 290.31 kcal
Koolhydraten 25.78 g
waarvan suikers 0.38 g
Vet 11.96 g
waarvan verzadigd 4.53 g
Proteïnen 18.97 g
Vezels 1.82 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin