Gevulde champignons
35 MIN
4 personen
Een lekker en verrassend hapje, deze Parijse champignons gevuld met een heerlijke gehaktmengeling. Lekker herfstig!
Ingrediënten
- 150 g gemengd gehakt
- 350 g champignons
- 1 ui, fijngesnipperd
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 3 el paneermeel
- 1 el boter
- 1 el peterselie, fijngehakt
- 1 el pijnboompit, gehakt
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 170 °C.
- Hol de champignons uit.
- Bak de ui en knoflook glazig in de boter. Voeg er het gehakt aan toe en bak rul. Kruid met peper en zout naar smaak.
- Zet het vuur af en meng er het paneermeel, de peterselie en pijnboompitten door. Kruid af met peper en zout.
- Vul de champignons met het gehaktmengsel en leg ze in een ovenschaal. Leg op elke champignon een klein toefje boter. Zet ze 15 minuten in de oven.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 222.21 kcal |
| Koolhydraten | 11.24 g |
| waarvan suikers | 2.97 g |
| Vet | 13.82 g |
| waarvan verzadigd | 5.99 g |
| Proteïnen | 12.03 g |
| Vezels | 3.69 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
