Huevos rancheros is een ontbijtklassieker uit Mexico. We maken er echter een volwaardig avondmaal van door ze te serveren met een gepofte zoete aardappel, ovengebakken bonen, maïs en een frisse tomatensalsa. Een vegetarische topper uit Mexico!
VOEDINGSWAARDEN |
|
---|---|
Calorieën | 577.08 kcal |
Koolhydraten | 61.87 g |
waarvan suikers | 11.89 g |
Vet | 22.34 g |
waarvan verzadigd | 7.03 g |
Proteïnen | 28.72 g |
Vezels | 6.76 g |