Gemarineerde ananas met munt

45 MIN
4 personen
Gemarineerde ananas met munt

Een heerlijk dessertje voor na een barbecue, deze in rum gemarineerde ananas met granaatappel en munt.

Ingrediënten

  • 1 ananas, geschild en in schijven van 1 cm
  • 1 granaatappel, pitjes
  • 5 cl bruine rum
  • 3 takjes munt
  • 1 limoen, sap
  • 5 el rietsuiker
  • 1 vanillestokje

BEREIDING

  1. Marineer de ananasschijven minstens een halfuur in rum met de rietsuiker, vanille, limoensap en munt.
  2. Gril kort aan op de barbecue en serveer met wat extra verse munt en de granaatappel pitjes.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 266.31 kcal
Koolhydraten 53.01 g
waarvan suikers 48.55 g
Vet 1.17 g
waarvan verzadigd 0.08 g
Proteïnen 1.51 g
Vezels 3.67 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin