Gehaktbroodje

40 MIN
4 personen
Gehaktbroodje

Ingrediënten

  • 400 g kippengehakt
  • ½ rode paprika, fijngesnipperd
  • ½ prei, fijngesnipperd
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 4 el paneermeel
  • 2 eieren
  • 1 kl worcestershiresaus
  • 1 el ketjap
  • 1 kl mosterd
  • 2 el ketchup
  • 1 kl olie
  • ½ kl cayennepeper
  • 1 kl kerriepoeder
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Doe het kippengehakt in een grote kom en meng er de ui, paprika en prei door. Strooi er het paneermeel over en voeg de eieren toe. Meng goed met vochtige handen.
  3. Breng het gehakt op smaak met tomatenketchup, ketjap, worcestershiresaus, mosterd, kerriepoeder, cayennepeper, peper en zout.
  4. Vet een bakvorm in met de olie. Vul met het gehaktmengsel en druk goed aan. Bak in 40 minuten gaar in de oven.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 289.95 kcal
Koolhydraten 19.18 g
waarvan suikers 6.51 g
Vet 10.84 g
waarvan verzadigd 2.94 g
Proteïnen 27.33 g
Vezels 3.07 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin