Fettuccine Alfredo
15 MIN
4 personen
Fettucini alfredo is een pasta met een sausje op basis van boter en parmezaanse kaas. Doodeenvoudig maar overheerlijk. Echt Italiaans comfortfood.
Ingrediënten
- 500 g fettuccine
- 100 g parmezaan
- 50 g boter
- zout
- zwarte peper
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Kook de fettuccine beetgaar in gezouten water zoals aangegeven op de verpakking.
- Giet de pasta af en bewaar een kop van het kookvocht.
- Doe de pasta terug in de pan samen met de boter en de helft van de parmezaan. Verwarm even zodat de boter is gesmolten. Voeg wat van het kookvocht toe zodat je een mooie glanzende saus verkrijgt.
- Doe de pasta in de borden en kruid met versgemalen zwarte peper. Serveer met de rest van de parmezaan.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 646.32 kcal |
| Koolhydraten | 84.37 g |
| waarvan suikers | 5.17 g |
| Vet | 21.19 g |
| waarvan verzadigd | 12.13 g |
| Proteïnen | 26.98 g |
| Vezels | 4.26 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
