Escalope van kip met graanmosterdsaus

15 MIN
4 personen
Escalope van kip met graanmosterdsaus

Een lekkere en eenvoudige bereiding van kipfilets. Lekker met een slaatje met kerstomaatjes en aardappelpuree erbij.

Ingrediënten

  • 4 kipfilet
  • 2 el graantjesmosterd
  • 3 el mayonaise
  • 1 el olijfolie
  • 1 kl rozemarijn, fijngehakt
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Verwarm de grill voor.
  2. Meng in een kom één eetlepel graantjesmosterd met één eetlepel olijfolie, de rozemarijn en wat peper en zout. Bestrijk hiermee de kipfilets.
  3. Grill de kip aan beide kanten gaar en bruin op de grill.
  4. Meng ondertussen de rest van de graantjesmosterd met de mayonaise en één eetlepel water tot een saus.
  5. Verdeel de gegrilde kip over vier borden. Lepel er voor het serveren wat graanmosterdsaus over.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 256.46 kcal
Koolhydraten 2.04 g
waarvan suikers 0.28 g
Vet 14.63 g
waarvan verzadigd 2.23 g
Proteïnen 29.27 g
Vezels 0.49 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin