Croque met brie, walnoot en honing
15 MIN
4 personen
Maak eens een verrassende variatie op de klassieke croque monsieur, met deze heerlijke vulling van brie, appel, walnoot en honing. Lekker met een fris rucolaslaatje erbij.
Ingrediënten
- 8 sneden toastbrood
- 1 appel
- 50 g rucola
- 200 g brie
- handvol walnoot
- 2 el vinaigrette
- 4 el honing
- olijfolie
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Bestrijk de sneden toastbrood met olijfolie. Hak de walnoten grof. Snij de appel en de brie in plakjes.
- Verwarm een croque monsieur-toestel. Beleg het toastbrood met plakjes brie, appel, walnoten (hou er wat apart), besprenkel met honing en kruid met peper en zout. Bak de croques.
- Meng de rucola met de vinaigrette en de rest van de walnoten en plakjes appel en kruid met peper en zout. Serveer de croques met het rucola-slaatje.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 458.88 kcal |
| Koolhydraten | 47.19 g |
| waarvan suikers | 25.31 g |
| Vet | 21.57 g |
| waarvan verzadigd | 9.92 g |
| Proteïnen | 17.88 g |
| Vezels | 2.98 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
