Citroenkip uit de oven
80 MIN
4 personen
Ingrediënten
- 1 braadkip
- 3 citroen, geperst
- 2 teentjes knoflook
- 2 el honing
- 1 el olijfolie
- 4 takjes rozemarijn
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Kruid de kip vanbinnen en vanbuiten met peper en zout. Stop in de buikholte de hele teentjes knoflook en 2 takjes rozemarijn.
- Meng het citroensap met de honing en een eetlepel olijfolie. Leg de kip in de ovenschaal en bedruip royaal met het citroensausje. Leg er de rest van de rozemarijn (in plukjes) en de halve, uitgeperste citroenen bij. Zet ongeveer 1 uur in de oven, of tot de kip knapperig en gaar is. Bedruip regelmatig het braadvocht.
- Haal de kip uit de oven. Dek af met aluminiumfolie en laat 10 minuten rusten.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 377.01 kcal |
| Koolhydraten | 11.07 g |
| waarvan suikers | 7.98 g |
| Vet | 21.62 g |
| waarvan verzadigd | 4.92 g |
| Proteïnen | 34.36 g |
| Vezels | 1.67 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
