Chiapudding met mango en pecannoten

25 MIN
4 personen
Chiapudding met mango en pecannoten

Gezonde glaasjes gevuld met chiapudding die je van tevoren klaarmaakt. Afwerken doen we met blokjes mango, fijngehakte pecannoten en gepofte quinoa. Een goede start van de dag.

Ingrediënten

  • 100 g chiazaadjes
  • 1 mango
  • 250 ml kokosmelk
  • 250 ml melk
  • 4 el quinoa, gepofte
  • 50 g pecannoten
  • 2 el honing

BEREIDING

  1. Meng de chiazaadjes met de melk, kokosmelk en de honing. Verdeel over kommetjes en laat minstens 20 min. opstijven in de koeling.
  2. Snij de mango in blokjes. Hak de pecannoten grof.
  3. Serveer de chiapudding met de blokjes mango, pecannoten en gepofte quinoa.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 479.68 kcal
Koolhydraten 38.68 g
waarvan suikers 14.96 g
Vet 32.26 g
waarvan verzadigd 14.29 g
Proteïnen 11.05 g
Vezels 11.27 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin