Burrito is een klassieker uit de Mexicaanse keuken. Het is een tortilla wrap, opgerold en gevuld met een heerlijke vulling, meestal op basis van (kippen)gehakt. 'Burro' is trouwens het Spaanse woord voor ezel, een burrito is een ezeltje. Het verwijst naar de rollen lading die ezeltjes vroeger in Mexico droegen.
VOEDINGSWAARDEN |
|
---|---|
Calorieën | 767.89 kcal |
Koolhydraten | 58.95 g |
waarvan suikers | 14.11 g |
Vet | 35.68 g |
waarvan verzadigd | 11.66 g |
Proteïnen | 45.73 g |
Vezels | 7.53 g |