Broodje Kipburger
20 MIN
4 personen
Ingrediënten
- 500 g kippengehakt
- 4 hamburgerbroodjes
- 2 appels, geschild en in reepjes
- 2 wortelen, geschild en geraspt
- 1 ui, fijngesnipperd
- 25 g krulsla, fijngesneden
- 4 el bloem
- 1 ei
- 4 el ketchup
- 2 el mayonaise
- 2 el olie
- 1 el peterselie, fijngehakt
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Doe het gehakt samen met de ui, de peterselie en het ei in een kom en meng alles goed door elkaar met vochtige handen. Kruid naar smaak met peper en zout. Voeg de mayonaise toe en meng opnieuw alles door elkaar. Maak hiervan 4 grote hamburgers.
- Haal de hamburgers door het bloem en klop het overtollige bloem eraf. Bak ze goudbruin en gaar in de plantaardige olie.
- Snijd de broodjes helemaal open en lepel op elke onderkant wat ketchup. Verdeel hierover de sla, de wortelreepjes en de geraspte appel. Leg er de gebakken kippenburger op en dek af met de andere helft van het broodje.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 575.5 kcal |
| Koolhydraten | 50.46 g |
| waarvan suikers | 17.64 g |
| Vet | 24.82 g |
| waarvan verzadigd | 5.7 g |
| Proteïnen | 34.9 g |
| Vezels | 5.92 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
