Breakfast portobello's

15 MIN
2 personen
Breakfast portobello's

Een superorigineel en gezond ontbijt, deze leuke breakfast portobello's! Serveer met wat extra kerstomaatjes of een stukje brood.

Ingrediënten

  • 2 portobello's
  • 2 eieren
  • 40 g parmezaan
  • basilicum
  • snufje rozemarijn
  • snufje peper en zout

BEREIDING

  1. Verwijder de steeltjes en maak de champignon proper.
  2. Besprenkel met olijfolie en kruid ze met peper, zout, rozemarijn en basilicum.
  3. Rasp op de bodem wat kaas.
  4. Leg ze op een bakplaat en breek de eitjes open in de portobello.
  5. Zet ze gedurende 12 minuten in op een 160° voorverarmde oven.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 162.15 kcal
Koolhydraten 0.97 g
waarvan suikers 0.42 g
Vet 10.79 g
waarvan verzadigd 4.86 g
Proteïnen 15.14 g
Vezels 0.95 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin