Boomstammetje met romige spinazie en gestoomde krieltjes

15 MIN
2 personen
Boomstammetje met romige spinazie en gestoomde krieltjes

Heb je zin in een lekker bordje comfort food en moet dat vooral snel op tafel staan? Wij weten raad! Maak dit heerlijke gemakkelijke maal klaar en voor je het weet, ben je aan het smullen! Gebakken boomstammetjes met spinazie in een heerlijk romige saus met daarbij lekker gemakkelijke gestoomde krieltjes.

Ingrediënten

  • 2 boomstammetjes
  • 200 g spinazie
  • 1 teentje knoflook
  • 1 zakje stoomkrieltje
  • ½ potje lichte room
  • 2 el boter
  • 1 kl bloem
  • snufje nootmuskaat
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Voor je begint te koken: haal de ingrediënten uit de koelkast. Leg een snijplank, mes en twee pannen klaar.
  2. Smelt de helft van de boter in een pan. Bak de boomstammetjes rondom op een matig vuur.
  3. Hak de spinazie grof. Pers de knoflook.
  4. Leg de stoomkrieltjes in de verpakking 6 minuten in de microgolfoven. Laat ze nog 1 minuut nagaren.
  5. Smelt de rest van de boter in de andere pan. Voeg de knoflook toe. Laat 1 minuut garen in de boter. Voeg dan de spinazie toe. Roerbak tot de spinazie geslonken is. Roer de bloem door de room. Voeg de room toe aan de spinazie en laat 1 minuut doorwarmen. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en haal van het vuur.
  6. Serveer de gebakken boomstammetjes met de romige spinazie en de gestoomde krieltjes.

Dit is een recept dat werd ontwikkeld voor onze 15gram Foodbox.
Ontdek hier de recepten die je deze week kan bestellen tot donderdagmiddag 12u.



VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 760.53 kcal
Koolhydraten 54 g
waarvan suikers 3.89 g
Vet 44.74 g
waarvan verzadigd 17.68 g
Proteïnen 33.69 g
Vezels 7.35 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin