Boerenworst met kerstomaten, ui en rozemarijn uit de oven

35 MIN
4 personen
Boerenworst met kerstomaten, ui en rozemarijn uit de oven

Deze heerlijke spiesjes van boerenworst zijn ideaal als lunch, hapje of voorgerecht. Lekker in combinatie met de kerstomaatjes, ui en rozemarijn.

Ingrediënten

  • 4 boerenworsten
  • 30 kerstomaten
  • 2 uien, in partjes
  • 2 el olijfolie
  • 4 takjes rozemarijn, fijngehakt
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Verhit een eetlepel olijfolie in een pan. Braad hierin de worsten 5-10 minuten gaar. Snijd in ze in stukjes.
  3. Prik de stukken worst afwisselend met de partjes ui en de kerstomaatjes op houten spiesjes. Leg ze in een ovenschaal en kruid bij met de rozemarijn, peper en zout. Besprenkel met een eetlepel olijfolie.
  4. Zet de ovenschaal 10-15 minuten in de oven en serveer.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 491.09 kcal
Koolhydraten 9.47 g
waarvan suikers 4.32 g
Vet 37.54 g
waarvan verzadigd 10.88 g
Proteïnen 28.7 g
Vezels 2.98 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin