Andijvie is bijna het hele jaar door verkrijgbaar. Met zijn licht bittere smaak wordt ie soms verward met witloof. Je kan deze groente zowel rauw als gestoofd eten. Wij bereiden een andijviepuree met chipolata en een roomsaus op basis van groentebouillon en mosterd. Perfect voor herfstige dagen!
Bestel deze producten online
VOEDINGSWAARDEN |
|
---|---|
Calorieën | 655.79 kcal |
Koolhydraten | 51.04 g |
waarvan suikers | 1.84 g |
Vet | 35.02 g |
waarvan verzadigd | 17.13 g |
Proteïnen | 26.3 g |
Vezels | 6.52 g |