Aardbeiensalade met roquefort

35 MIN
4 personen
Aardbeiensalade met roquefort

Het klinkt misschien bizar, maar het is een heerlijke combinatie: aardbeien met roquefort, in een heerlijke salade met veldsla en pompelmoes.

Ingrediënten

  • 120 g veldsla
  • 300 g aardbeien, in kwartjes
  • ½ pompelmoes, geperst
  • 100 g roquefort, verkruimeld
  • 2 el olijfolie
  • zwarte peper

BEREIDING

  1. Doe de aardbeien in een kom en schenk er de olijfolie en het pompelmoessap over. Kruid af met peper en laat afkoelen in de koelkast.
  2. Verdeel de sla over de borden en leg er de aardbeien op. Bestrooi met de roquefort.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 200.42 kcal
Koolhydraten 8.21 g
waarvan suikers 5.93 g
Vet 15.84 g
waarvan verzadigd 6.29 g
Proteïnen 6.11 g
Vezels 1.89 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin