Voor elke dag

Koken voor 2 in 25 min.: 5x comfort food

15gram | 9 jan. 2018

0

BEWAAR

Wie houdt er nu niet van comfort food? Een kom heerlijk dampend eten waar je het meteen warm vanbinnen van krijgt. Zoals je mama of grootmoeder het zou maken. Maar comfort food zet je meestal niet snel op tafel.

Lees artikel

Voor elke dag

10 x veelzijdig met bladerdeeg op Verloren Maandag

15gram | 8 jan. 2018

0

BEWAAR

Vandaag is het Verloren Maandag! Dat is de eerste maandag na Driekoningen en dan worden er in de provincie Antwerpen traditioneel worstenbroden en appelbollen gegeten. Er bestaan verschillende legendes waarom dat zo is, wij vinden het vooral een heerlijke traditie die we graag in stand houden!

Lees artikel

Feest

Driekoningen: cupcake is king

Hap & Tap | 6 jan. 2018

0

BEWAAR

De kerststronk is nog maar net verteerd, maar ik kijk toch al reikhalzend uit naar het volgend foodfeestje: Driekoningen. Zoals zo vaak gepaard gaat met een (Christelijk) feest, is er ook nu weer een typische lekkernij om dat te vieren: de driekoningentaart. Traditioneel is dit een bladerdeeggebak met frangipanevulling waarin een muntstuk, porseleinen beeldje of boon verstopt wordt. Wie die vindt, is voor een dag koning(in) en mag de andere zijn/haar wil opleggen. Maar waarom zouden we in 2018 eens niet lekker gek doen en breken met de drie koningen-traditie?

Lees artikel

Voor elke dag

Koken voor 2 in 25 min.: 5x éénpansgerechten

15gram | 4 jan. 2018

0

BEWAAR

Hoe combineer je een druk leven met lekker en gezond koken en eten? Wij breken er dagelijks ons hoofd over! Bij 15gram hebben we er onze missie van gemaakt om recepten te ontwikkelen die zowel lekker, gezond én bovendien snel klaar zijn.

Lees artikel

Gezond

Koken voor 2 in 25 min.: 5x gezond

15gram | 3 jan. 2018

2

BEWAAR

Een gelukkig 2018 gewenst! De feesten zijn nu (bijna) gepasseerd en het 'gewone' leven trekt zich terug op gang. En misschien heb jij ook wel het voornemen gemaakt om het wat gezonder aan te pakken? Wij doen mee! Maar hoe combineer je dat nu met een druk leven? Een kant-en-klare maaltijd in de microgolfoven schuiven is misschien wel gemakkelijk, maar gezond is het niet echt. Daarom hebben wij een heerlijk lijstje gemaakt van 5 gezonde gerechten die je in een wip - of toch in 25 minuten- op tafel zet.

Lees artikel

Feest

Kies je bubbels: wat is nu het verschil tussen cava, champagne en prosecco?

15gram | 26 dec. 2017

0

BEWAAR

Vrienden en familie rond de tafel, kerstliedjes, Nieuwjaarskussen, gebreide truien van oma, een overvloed aan eten… De feestdagen staan weer voor de deur, en hoe we die ook vieren, een glaasje bubbels hoort daar altijd bij. Maar voor welke bubbels kies je? Wat is nu eigenlijk het verschil tussen een prosecco en een cava? Of ga je toch voor de prijzige champagne?

Lees artikel

Geen categorie

4 hartverwarmende kerstcocktails

15gram | 21 dec. 2017

0

BEWAAR

De laatste rechte lijn naar die heerlijke feestdagen! Er wordt wat afgepland als het aankomt op kerstetentjes en nieuwjaarsrecepties. Maar bij al dat lekker eten horen ook drankjes! Niets mis met een lekkere (schuim)wijn te schenken, maar af en toe mag het ook wat specialer, toch? Wij maakten en smaakten 4 heerlijke hartverwarmdende kerstcocktails, die het uitzonderlijk goed zullen doen aan de feesttafel!

Lees artikel

Feest

Het perfecte feestmenu: chocolade truffels

15gram | 19 dec. 2017

0

BEWAAR

Je hebt waarschijnlijk al een gans feestmenu uitgedacht, van hapje tot dessert. Maar wat serveer je bij de thee of koffie achteraf? Het hoeft uiteraard niet, maar we garanderen je dat je nog vele finale complimentjes kan scoren met heerlijke zelfgemaakte truffels! En extra bonus: het is ook het ideale culinaire geschenkje tijdens de feestdagen!

Lees artikel

Geen categorie

Het perfecte feestmenu: 5x tiramisu

15gram | 19 dec. 2017

0

BEWAAR

Tiramisu, het is een echte dessertklassieker, maar je kan er o zo creatief mee zijn! Daarom is het ook de ideale afsluiter van een feestelijke maaltijd. De persoon die geen tiramisu lust, die moeten wij nog tegenkomen!

Lees artikel

Feest

Het perfecte feestmenu: lekkere patatjes

Hap & Tap | 18 dec. 2017

0

BEWAAR

Wat er ook op mijn kerstmenu komt te staan, patatjes horen er steevast bij. Geen vlees of vis in de hoofdrol zonder aardappel in een bijrol. Op dat vlak ben ik ouderwets. Bij mijn ouders was het trio vlees/vis - groenten en een aardappelbereiding een vaste waarde en dat is bij mij niet anders. En al zeker niet bij een feestdiner. De keuze aan feestelijke recepten is trouwens reuze!

Lees artikel