5 favoriete veggieburgers

Halloumiburger met uien-tomatenchutney en aardappelwedges

Veggieburgers zijn populairder dan ooit! En terecht, want we staan meer en meer stil bij onze vleesconsumptie. En gelukkig zijn er dan ook tegenwoordig zo veel waardige alternatieven!

Lees artikel

10x de zon op je bord in juli

Pizza met ricotta en aubergine

Juli! Vakantie! Rust! Zomer... Zon? We hebben nog niet veel geluk gehad met de zon de laatste weken, en er lijkt niet meteen beterschap op komst. Fingers crossed voor toch nog een mooie zomermaand, maar tot het zover is, zoeken we de zon vooral op in ons bord, nietwaar?

Lees artikel

De 15gram one pot pasta top 5

De 15gram one pot pasta top 5

Onze grootste hobby? Koken! En wat we het minst graag doen? De afwas achteraf... Tot de dag dat we ontdekten dat er zoiets bestaat als 'one pot pasta's': alle ingrediënten, inclusief pasta gaan in dezelfde pot. De pasta wordt gegaard in het kookvocht van de saus, geniaal!

Lees artikel

De lekkerste originele pizza maak je zelf!

Griekse pizzetta's

Iedereen gaat wel eens graag eten bij een pizzeria of bestelt af en toe een pizza om te laten leveren. Maar eigenlijk is het ook heel gemakkelijk om zelf pizza thuis te maken, en vaak sneller dan dat je een pizzakoerier moet laten komen. Zelf je deeg maken kan plezant zijn, maar in de supermarkt verkopen ze ook kant-en-klare degen die lekker gemakkelijk zijn en bovendien ook goed smaken.

Lees artikel

10 Zomerse salades

Salade Lyonnaise

Jawel, vandaag begint de zomer officieel! En dat vieren we graag met onze favoriete zomerkost: een lekkere salade! Als het warm is, dan smaken frisse, rauwe groentjes eens te meer.

Lees artikel

TV-hapjes voor tijdens het WK

Pittige mini-worstenbroodjes

Vandaag begint het WK in Rusland voor de Belgen! We kijken uiteraard uit naar de eerste match van de Rode Duivels tegen Panama... Maar stiekem kijken we vooral uit naar al die lekkere hapjes die we vanavond voor de TV kunnen verorberen.

Lees artikel

Zo geef je tofu meer smaak

Pittige tofu met pinda en paksoi

Tofu, het heeft niet de beste reputatie als het op smaakmaker aankomt. Tofu is de gekende vleesvervanger uit de Aziatische keuken. Maar doordat het veelal fout is klaargemaakt, loopt een niet-kenner er meestal in een grote boog omheen. Er zijn nochtans wel wat handige tips om tofu lekker klaar te maken. Wij helpen je graag op weg, kwestie dat je nooit meer het gevoel hebt dat je op stukjes gedroogde spons zit te knauwen.

Lees artikel

Zo maak je pesto in 5 stappen

Zo maak je pesto in 5 stappen

Zelf pesto maken, klinkt voor velen nog steeds als een uitdaging maar eens je het een keertje geprobeerd hebt, ga je nooit meer terug naar die ‘pottekes’ uit de supermarkt. Het neemt hooguit 5 minuten in beslag en vergt vooral flexibiliteit, creativiteit en veel proefwerk. Alles hangt af van het moment waarop je pesto maakt, welke ingrediënten je kiest en hoe lang je de pesto laat ‘trekken’. Klinkt ingewikkeld? Wel nee, met ons 5-stappenplan maak je iedere keer de perfecte pesto.

Lees artikel

6x balletjes in tomatensaus

Albondigas met geroosterde aardappelen

Een gerecht waar wij als Belgen terecht trots op mogen zijn, zijn gehaktballetjes in tomatensaus! Lekker sappige gehaktballetjes in een heerlijke tomatensaus met selder, met daarbij frietjes, kroketjes of geroosterde aardappelen... heerlijk! Maar we kijken ook al eens graag over de landsgrenzen heen, want daar vind je ook verrassende en originele combinaties...

Lees artikel

10 zomerse vegetarische gerechten

Orzo salade met feta

21 juni start de zomer officieel, maar met zo veel zon in de lente, zijn wij ondertussen ook al helemaal in zomerstemming! En dan hebben we vooral zin in lekkere frisse en lichte gerechten. Dat stevig stuk vlees of vis hoeft voor ons lang niet elke dag nu. Daarom zetten we onze 10 favoriete vegetarische gerechten op een rijtje. Smakelijk!

Lees artikel