Nieuw in de 15gram foodbox: 4x low carb

Melanzane alla parmigiana met rucola

Wil je het in 2021 wat gezonder aanpakken? Snappen we! We kregen regelmatig de vraag naar een foodbox specifiek gevuld met koolhydraatarme ("low carb") gerechten. Voortaan kan je je 15gram Foodbox vullen met maar liefst 4 gerechten die koolhydraatarm zijn.

Lees artikel

Rucola, lekker feestelijk of doordeweeks?

Bladerdeegrolletjes met chorizo, rucolapesto en ricotta

Het is altijd handig om een zakje rucola in huis te hebben, zeker tijdens de feestdagen! Met een paar blaadjes kan je in een handomdraai tal van gerechten pimpen. Ontbreekt er nog wat kleur op de hapjes voor het kerstfeest? Een simpel blaadje jonge rucola presenteert meteen feestelijk. En zelfs de meest alledaagse recepten zoals een stoemp of een slaatje, krijgen met de licht bittere walnootachtige smaak instant een extra dimensie.

Lees artikel

Ontdek extra feestgerechten in de 15gram Foodbox

Ontdek extra feestgerechten in de 15gram Foodbox

Heb je nog niet beslist wat je met kerstavond op tafel gaat toveren? Wij hebben bij de 15gram Foodbox een leuke extra toegevoegd! Want voor een kleine meerprijs (€2,50 per persoon) kan je één of twee feestelijke gerechten toevoegen aan je 15gram Foodbox.

Lees artikel

7 lekkere winterse gerechten met couscous

Harissakip met pompoen uit de oven

Couscous associëren we met zomerse Marokkaanse gerechten, maar de graanbolletjes passen ook perfect bij hartverwarmende, winterse kost! Heerlijk bij een stoofpotje, in een warme salade met geroosterde pompoen of de Siciliaanse topper caponata. Ontdek 7 smakelijke winterse gerechten met couscous!

Lees artikel

Het complete 15gram feestmenu overzicht

Het complete 15gram feestmenu overzicht

Wat ga jij klaarmaken met Kerst en Nieuwjaar? Op 15gram vind je héél wat feestinspiratie, van aperitiefhapje tot koekjes bij de koffie. Maak je het jezelf graag écht gemakkelijk dit jaar in je kleine bubbel? Ontdek dan de feestelijke recepten die je bij de 15gram Foodbox kan bestellen!

Lees artikel

8x comfort food met gehakt

Jachtschotel met bloemkool

In deze tijden is het belangrijk om af en toe buiten te komen en een frisse neus te halen. Zalig, zo'n lange deugddoende wandeling in de koude. Nadien genieten van een frisse trappist of een theetje op café zit er even niet in, dus dan maar gezelligheid creëren in ons eigen kot. Zorg ervoor dat je een lekkere portie gehakt in huis hebt, en tover één van deze zalige comfort food schotels in een half uurtje op tafel.

Lees artikel

Wortel op het menu: van sapje tot dessert

Steak met preipuree en honingworteltjes

Peekes, peentjes, worteltjes: hoe we ze ook kennen, het is hoog tijd dat we een ode brengen aan dit alledaags maar toch wel bijzonder veelzijdig ingrediënt. Met reden is de wortel populair in keukens wereldwijd. Het is een budgetvriendelijke groente die het jaar rond beschikbaar is. Met hun knapperige stevige structuur zijn wortels toch verrassend sappig en door hun lichte zoete smaak zijn ze ook geliefd bij de moeilijkste eters die er zijn: kinderen.

Lees artikel

Bakken inspiratie voor Sinterklaas

De ultieme Sinterklaastaart

Het is geen jaar als een ander, maar er zijn nog zekerheden! De Sint hoeft de nachtklok niet te volgen, en kan dus dit jaar ook heerlijke zoete cadeautjes brengen. Wil je de Sint toch een handje helpen? Maak dan thuis zelf originele zoete gebakjes, marsepein of kruidnoten. Wij inspireren je graag!

Lees artikel

Wat doe je met wittekool? 7x receptinspiratie

Varkenslapje met wittekool-aardappelgratin

Wittekool staat bij ons misschien nog niet zo vaak op het menu, daarom zetten we deze heerlijke wintergroente graag eens extra in de kijker. Wittekool is één van de oudste koolsoorten. Onze Noorderburen zijn er verzot op. Een ideale en voedzame groente om stamppot of zuurkool mee te maken, maar wittekool kan je nog in zoveel meer gerechten gebruiken. We zetten enkele van onze favorieten op een rijtje!

Lees artikel

Heerlijk in de herfst: risotto

Pompoenrisotto met walnoten, mozzarella en salie

Ons favoriete Italiaanse éénpansgerecht? Dat moet risotto zijn! Het leuke aan dit romige rijstgerecht, is dat je heerlijke versies kan bedenken voor elk seizoen. Vandaag gaan we voor herfstig all the way met pompoen, walnoten, witloof en uiteraard paddenstoelen. Wist je trouwens dat je ook risotto kan maken op basis van voedzame ingrediënten zoals spelt, quinoa en bloemkool? Herfstrisotto: voluit comfort food of toch lekker gezond, de keuze is helemaal aan jou!

Lees artikel