Ei als ster van de maaltijd

Nasi goreng met een spiegeleitje

Eitjes zijn een welkome gast aan de ontbijttafel, maar nadien geraken ze wel eens in de vergetelheid. Eieren zijn echter prima vleesvervangers en dus ideaal om een vegetarische maaltijd op te leuken. Maar ook naast een stukje vlees of vis houden ze stand. Wij pleiten ervoor om eieren vaker op het menu te zetten voor de lunch en het avondmaal.

Lees artikel

10x op reis met rijst

Griekse rijstschotel

Rijst zal zowat wekelijks bij de meeste gezinnen op tafel verschijnen. Vaak als bijgerecht bij een Aziatische maaltijd, dat smaakt altijd! Maar met rijst kan je nog zoveel meer creatieve bereidingen maken! Hoewel we rijst vaak associëren met de Aziatische keuken, vind je wereldwijd originele gerechten met rijst in de hoofdrol. Denk maar aan Italiaanse risotto, Indiase biryani of Mexicaanse rijst. Vandaag geven we rijst de hoofdrol in 10 heerlijke wereldse klassiekers!

Lees artikel

9x heerlijke seizoensgerechten in juni

Lengfilet in papillot met citroenpuree

Hoera, daar is juni weeral! Nu nog even beter weer, en we kunnen volop genieten van de laatste lentemaand. Er komen deze maand heel wat nieuwe groenten en fruit bij die terug in seizoen zijn: artisjok, broccoli, prinsessenboontjes, savooikool, tomaat, tuinbonen en venkel in de groenteafdeling en heerlijk sappig vers fruit zoals abrikozen, frambozen, kersen, nectarine, perzik, zwarte- en rode besjes. Wat een heerlijke maand toch, juni! Hierbij onze favoriete gerechten, helemaal in seizoen.

Lees artikel

7x genieten van een Thaise curry

Panang curry met pompoen

Wil je het ultieme vakantiegevoel vatten in één bord? Dan heb je grote kans op succes door een Thaise curry te maken! Een zalig, vaak pittig, stoofpotje op basis van currypasta en kokosmelk uit Thailand. De currypasta kan je zelf maken, maar je vindt tegenwoordig ook prima kant-en-klare versies in bijna elke supermarkt.

Lees artikel

7x zelfgemaakt, zoveel lekkerder!

Zelfgemaakte fishsticks met spinaziepuree en tartaarsaus

Er zijn heel wat dingen die we in de winkel kopen die voorgemaakt zijn. Hé, dat is ok, we hebben het allemaal wel eens druk. Maar met een beetje extra tijd en liefde kan je veel ook zelf maken. Het is gezonder, goedkoper en je weet wat je eet. En soms, meer zelfs: meestal, is het ook nog eens heel gemakkelijk! Zelfgemaakt lekkers, win-win-win noemen wij dat!

Lees artikel

10 heerlijke recepten voor een Spaanse avond

Zomerse gazpacho

Met de zomer in aantocht, verlangen we naar zonnige kost. En dan kijken we al eens graag naar het Zuiden. Waar kunnen ze het beste gerechten maken die smaken bij hoge temperaturen? Juist, in Spanje! Een heerlijke rustieke keuken die vertrekt van eenvoudige maar smaakvolle producten.

Lees artikel

10 snelle en originele pizza's

Griekse pizzetta's

Op 17 mei wordt wereldwijd 'Pizza party day' gevierd, een leuk moment om samen met je vrienden van pizza te genieten. Klinkt leuk, toch? We inspireren je graag met 10 originele pizzagerechten die nét iets anders zijn dan de klassieke pizza. Bovendien zet je al deze 'speciallekes' ook heel snel op tafel! Laat het pizzafeest beginnen!

Lees artikel

10 koolhydraatarme salades

Cobb salade

Met de zonnige dagen die eraan komen, kijken wij alvast uit naar frisse salades om op het menu te zetten. Maar eigenlijk kunnen salades ook stiekeme dikmakers zijn: veel broodcroutons, zware pastasalades en rijke dressings zijn enkele van de boosdoeners. Speciaal daarom ontwikkelden we een reeks koolhydraatarme salades die toch overheerlijk zijn! Gezond genieten doe je zo!

Lees artikel

10 gemakkelijke gerechten voor Moederdag

Farfalle met rucolapesto en mozzarella

Zondag is het Moederdag! Hoe ga jij jouw mama dit jaar verwennen? Weer eens een boeketje bloemen of een cadeaubon? Niets mis mee, ze zal er sowieso blij mee zijn, maar iets dat zelfgemaakt en met liefde gemaakt is, zegt zoveel meer!

Lees artikel

Een heerlijk menu voor anti-dieetdag

Worst met rodekoolsla en geroosterde krieltjes

Happy anti-dieetdag! Jawel, 6 mei staat internationaal gekend als wereld Anti-Dieetdag. En zoals je waarschijnlijk wel weet, als je regelmatig langskomt op 15gram.be: wij houden van gezonde, huisgemaakte gerechten. Maar genieten van lekker eten staat altijd voorop.

Lees artikel