Quinoa vind je tegenwoordig overal! In de supermarkt, in trendy restaurants en ja hoor, ook in onze gerechten. Wij zijn fan van dit nieuwe hippe graantje, dat toch niet zo jong blijkt te zijn...
Lees artikel
Bij 15gram bezorgen we je wekelijks de beste ingrediënten om enkele heerlijke maaltijden klaar te maken. Er zijn ook enkele basisingrediënten die je in huis zal moeten hebben om te beginnen. Hierbij een handig lijstje!
Lees artikel
Bij 15gram houden we van eenvoudige en snel klaar te maken maaltijden. Minimale moeite, maximaal resultaat! We zorgen er ook voor dat je geen extreem uitgeruste keuken nodig hebt, maar er zijn wel enkele basisbenodigdheden die je het heel wat makkelijker zullen maken.
Lees artikel
Caroline Dhont | 5 mrt. 2017
Ik heb weer een leuke nieuwe baktrend ontdekt: zebracake! Het is eigenlijk een originele versie van marmercake.
Lees artikel
Must Be Yummie | 28 feb. 2017
Fat Tuesday of Mardi Gras….na Maria Lichtmis dé dag bij uitstek om pannenkoeken te eten. Maar heb je echt een reden nodig om lekkere pannenkoekjes te eten? Wij niet.
Lees artikel
Eieren zijn zo lekker en flexibel dat je ze op elk moment van de dag kan eten. Want waarom je beperken tot enkel het ontbijt? Als lunch, hoofdgerecht of zelfs als snack kan je alle kanten op met een lekker eitje! Hierbij 10 gerechtjes ter inspiratie voor ‘s avonds, hoewel je niet echt een recept nodig hebt voor eieren.
Lees artikel
Donna Caramella | 13 feb. 2017
Als je eens wil uitpakken met Valentijn dan zijn deze broodjes een schot in de roos. Een lekker ontbijt met zelfgebakken broodjes. Wie kan dat nu weerstaan. In deze broodjes gaan wat pistachenootjes, heb je liever andere noten of geen noten, liever witte chocolade en donkere chocolade voor een zoeter broodje… je kan volop variëren!
Lees artikel
Boerenkool is een echte hype. Al zeker sinds Béyonce truien draagt met kale erop gespeld! Maar eigenlijk is het gewoon nog steeds een lekker gezonde kool, die al jaar en dag populair bij onze Noorderburen is. Deze bladgroente is een fantastische bron van vitaminen en mineralen. Als er één groente is die de term superfood mag krijgen, dan is het deze wel!
Lees artikel
Caroline Dhont | 30 jan. 2017
Quiche, de zalige hartige taart uit Frankrijk van bladerdeeg en eieren, kan jij eraan weerstaan? Heerlijk vers en dampend heet uit de oven, of gekoeld met een fris slaatje erbij als lunch in het zonnetje, zalig toch? Helaas kan het soms wel eens fout lopen, en is je deeg nog wak onderaan, of loopt de vulling eruit als je de hartige taart aansnijdt, en dat is gewoonweg balen! Daarom hierbij mijn tips om keer op keer een perfecte quiche te bakken!
Lees artikel
Donna Caramella | 24 jan. 2017
Het nieuwe jaar is van start, goede voornemens zijn gemaakt, tijd voor nieuwe kansen…<br />
Zelf heb ik me ook voor enkele nieuwe uitdagingen gezet. Op nummer 1 staat opnieuw koken met minder verspilling in de keuken. Niet dat ik dat al niet deed in het verleden, maar alles kan beter. Ik vond dat er toch nog af en toe eens wat moest worden weggegooid. Nu zijn we ook maar met twee en elke keer overschotjes eten is nu ook niet de bedoeling.
Lees artikel
