TOPICS

Zoet

Zoete baksels met groenten

Must Be Yummie | 3 apr. 2016
Zoete baksels met groenten

Toen ik een aantal jaren geleden in New York was, ben ik in een veganistische bakkerij cupcakes gaan eten. Heel lekker en smeuïg. Als je een klassieke cupcake naast de vegan versie zou zetten, proef je natuurlijk wel het verschil maar het is echt wel lekker.

Lees artikel
Werelds

Zo maak je de échte pasta carbonara klaar!

South & Pepper | 31 mrt. 2016
Zo maak je de échte pasta carbonara klaar!

Ben jij ook zo dol op pasta carbonara? Dit heerlijke gerecht is eenvoudig te bereiden met een saus op basis van eieren. En is er dus, in tegenstelling tot wat velen denken, geen room te bespeuren op het ingrediëntenlijstje van deze klassieker.

Lees artikel
Voor elke dag

Een cursus bakken met de kleintjes

Kokerellen | 30 mrt. 2016
Een cursus bakken met de kleintjes

De vakantie loopt op z'n einde. Een binnenactiviteit die ik erg leuk vind om te doen, is om kinderen mee in te schakelen in de keuken. En nee hoor, dat hoeft helemaal niet gevaarlijk te zijn. Kies gewoon voor een receptje waar die kinderhandjes goed van pas komen. Ik ben er zeker van dat de kindjes hier niet alleen heel erg van zullen genieten, maar dat ze nadien ook dubbel en dik van hun zelf gemaakt eten zullen genieten.

Lees artikel
Werelds

Perfecte pulled pork

Macaron Manon | 29 mrt. 2016
Perfecte pulled pork

De eerste keer dat ik pulled pork proefde, ging er echt een wereld voor mij open. Botermals varkenvlees met een zalige textuur en een pittig zoete smaak. Lekker op om op een festival te proeven maar je kan het ook perfect zelf maken!

Lees artikel
Gezond

3 snelle zomeruur-ontbijtjes

Hungry Spoon | 28 mrt. 2016
3 snelle zomeruur-ontbijtjes

Dit weekend is het zover: in de nacht van zaterdag op zondag wordt de klok één uur vooruit gedraaid. Eindelijk opnieuw meer licht wanneer we opstaan en van ons werk komen. Jammer genoeg houdt het zomeruur ook in dat we een uurtje minder lang kunnen slapen. Een goed en gezond ontbijt schiet er dan al wel eens bij in. Geen nood, want met deze drie supersnelle kickstart-ontbijten wordt dat ene uur zo weer gerecupereerd.

Lees artikel
Feest

Gevulde eitjes met cake

15gram | 26 mrt. 2016
Gevulde eitjes met cake

Verras je gasten met Pasen met deze originele gevulde eitjes! Heerlijk gevuld met cake. Draai ze om bij het serveren voor een extra verrassend effect. Varieer eventueel met het beslag en maak er een chocoladecake van, of voeg voor de kindjes wat gekleurde spikkels toe. Fun verzekerd!

Lees artikel
Feest

10 x lam met Pasen

15gram | 26 mrt. 2016
10 x lam met Pasen

Met Pasen is Dagen Zonder Vlees gedaan, en dan mag je jezelf wel eens verwennen met een heerlijk stukje vlees. Lamsvlees is ideaal! Lekker feestelijk, perfect op smaak nu en supermals. Grillen, braden, in een stoofpotje of in een curry, het kan allemaal! Wij zetten onze 10 favoriete gerechten met lam op een rijtje.

Lees artikel
Feest

Mijn gele paasbrunch

Macaron Manon | 25 mrt. 2016
Mijn gele paasbrunch

Pasen is echt mijn favoriete feestdag. Bij ons thuis wordt dat ook altijd uitvoerig gevierd. Als kind ging ik met mijn zus in de tuin chocolade eieren rapen, zij de witte en ik de bruine. Daarna brunchten we met de hele familie. Eitjes rapen doen we niet meer maar elk jaar kijk ik uit naar een lekkere feestelijke paasbrunch, liefst met een gele knipoog!

Lees artikel
Voor elke dag

Lunchen zonder brood? Zo doe je het!

Kokerellen | 24 mrt. 2016
Lunchen zonder brood? Zo doe je het!

Eerlijk gezegd ben ik helemaal niet zo dol op boterhammen. Zeker niet als ze al zo’n 4 uur lang in een brooddoos zitten en wanneer je ze gaat eten je het beleg bijna niet meer proeft. Hebben jullie dat ook? Daarom probeer ik altijd creatief te zijn als het op mijn lunch aankomt, want het is niet omdat je geen boterhammen wil eten dat een lunch klaarmaken moeilijk moet zijn. Hieronder vind je alvast een paar van mijn favorieten!

Lees artikel

Blijf op de hoogte