In België mogen we gerust trots zijn op onze producten van eigen bodem! Daarbij denken we natuurlijk meteen aan lentetopper asperge, maar ook in de winter kunnen we genieten van 'onze' wonderlijke groente witloof of witlof. Witloof met hesp in de oven is daarbij natuurlijk de topklassieker (daar wijdden we al eens een heel artikel aan, met tal van variaties!), maar er is zo veel meer mogelijk! Ontdek 10 originele bereidingen met witloof!


Steak bearnaise en witloofslaatje


Steak bearnaise en witloofslaatje
Een echte Belgische klassieker, steak friet met daarbij bearnaisesaus en een zalig witloofslaatje mét een geheim ingrediënt... peer! Zin in? Dit toppertje kan je deze week bij de 15gram Foodbox bestellen!



Witloofbootjes met hummus


Witloofbootjes met hummus
Een origineel en kleurrijk hapje: witloofbootjes met hummus en granaatappelpitjes. Snel klaar en zo lekker! Bekijk recept



Witloofsoep


Witloofsoep
Een heerlijk soepje met onze Belgische trots: witloofsoep! Heerlijke met lekker krokant gebakken croutons erbij. Een heerlijk soepje voor de herfst of winter! Bekijk recept



Caesar salade met witloof


Caesar salade met witloof
De klassieke caesar salade met een verrassende twist: met blaadjes rauw witloof erbij, het smaakt verrassend goed! Je kan er ook nog krokant gebakken spekjes bijdoen. Bekijk recept



Risotto met witloof en ham


Risotto met witloof en ham
Een Italiaanse risotto, met een Belgische twist: met witloof en ham. Een verrassend lekkere combinatie! Bekijk recept



Witloofstoemp met witte pens


Witloofstoemp met witte pens
Een heerlijke stoemp, op smaak gebracht met echt Belgisch grondwitloof en lekker krokante spekjes, met daarbij ook nog eens een goeie witte pens. Heerlijk! Bekijk recept



Slavink met witloof en pijnboompitten


Slavink met witloof en pijnboompitten
Echt comfort food met Belgische inslag, deze lekkere gebakken slavinken met heerlijk witloof en pijnboompitten uit de oven! Bekijk recept



Blanket met kip en witloof


Blanket met kip en witloof
Blanket of blanquette ken je voornamelijk van de klassieker met kalfsvlees. Maar het is eigenlijk ook overheerlijk met sappige kippenblokjes. En we vonden nog een leuke extra om erbij te doen: gestoofd witlof. Een originele en snelle versie van een echte klassieker, benieuwd wat jullie ervan vinden! Bekijk recept



Lasagne met witloof, ham en kaassaus


Lasagne met witloof, ham en kaassaus
Een originele variatie op witloofrolletjes met ham en kaas. Het resultaat is een verrassende variatie op onze Belgische klassieker in lekkere laagjes lasagne! Bekijk recept



Tarte tatin van witloof en roquefort


Tarte tatin van witloof en roquefort
Tarte tatin kan je niet enkel met appels maken, maar ook met groenten! Verrassend smaakvol, zoals deze hartig-zoete taart met witlof en roquefort. Heerlijk op een winterse avond! Bekijk recept