In België mogen we gerust trots zijn op onze producten van eigen bodem! Daarbij denken we natuurlijk meteen aan lentetopper asperge, maar ook in de winter kunnen we genieten van 'onze' wonderlijke groente witloof of witlof. Witloof met hesp in de oven is daarbij natuurlijk de topklassieker (daar wijdden we al eens een heel artikel aan, met tal van variaties!), maar er is zo veel meer mogelijk! Ontdek 10 originele bereidingen met witloof!

Steak bearnaise en witloofslaatje

Steak bearnaise en witloofslaatje
Een echte Belgische klassieker, steak friet met daarbij bearnaisesaus en een zalig witloofslaatje mét een geheim ingrediënt... peer! Zin in? Dit toppertje kan je deze week bij de 15gram Foodbox bestellen!

Witloofbootjes met hummus

Witloofbootjes met hummus
Een origineel en kleurrijk hapje: witloofbootjes met hummus en granaatappelpitjes. Snel klaar en zo lekker! Bekijk recept

Witloofsoep

Witloofsoep
Een heerlijk soepje met onze Belgische trots: witloofsoep! Heerlijke met lekker krokant gebakken croutons erbij. Een heerlijk soepje voor de herfst of winter! Bekijk recept

Caesar salade met witloof

Caesar salade met witloof
De klassieke caesar salade met een verrassende twist: met blaadjes rauw witloof erbij, het smaakt verrassend goed! Je kan er ook nog krokant gebakken spekjes bijdoen. Bekijk recept

Risotto met witloof en ham

Risotto met witloof en ham
Een Italiaanse risotto, met een Belgische twist: met witloof en ham. Een verrassend lekkere combinatie! Bekijk recept

Witloofstoemp met witte pens

Witloofstoemp met witte pens
Een heerlijke stoemp, op smaak gebracht met echt Belgisch grondwitloof en lekker krokante spekjes, met daarbij ook nog eens een goeie witte pens. Heerlijk! Bekijk recept

Slavink met witloof en pijnboompitten

Slavink met witloof en pijnboompitten
Echt comfort food met Belgische inslag, deze lekkere gebakken slavinken met heerlijk witloof en pijnboompitten uit de oven! Bekijk recept

Blanket met kip en witloof

Blanket met kip en witloof
Blanket of blanquette ken je voornamelijk van de klassieker met kalfsvlees. Maar het is eigenlijk ook overheerlijk met sappige kippenblokjes. En we vonden nog een leuke extra om erbij te doen: gestoofd witlof. Een originele en snelle versie van een echte klassieker, benieuwd wat jullie ervan vinden! Bekijk recept

Lasagne met witloof, ham en kaassaus

Lasagne met witloof, ham en kaassaus
Een originele variatie op witloofrolletjes met ham en kaas. Het resultaat is een verrassende variatie op onze Belgische klassieker in lekkere laagjes lasagne! Bekijk recept

Tarte tatin van witloof en roquefort

Tarte tatin van witloof en roquefort
Tarte tatin kan je niet enkel met appels maken, maar ook met groenten! Verrassend smaakvol, zoals deze hartig-zoete taart met witlof en roquefort. Heerlijk op een winterse avond! Bekijk recept