Witloof, witlof of Brussels lof: deze bladgroente met bittere smaak kennen we vooral van de klassieke ovenschotel "witloof met hesp en kaas". Lekker, maar bij 15gram komen we graag eens origineel uit de hoek. Wat denk je van witloofrolletjes met gerookte zalm? Dit recept én nog 9 andere verrassende gerechten van eigen bodem met witloof ontdek je hier.

Wist je trouwens dat witloof in twee fases wordt gekweekt? Eerst de wortel, nadien het blad. En dat blad, dat wordt geteeld in het donker, zo behoudt het zijn witte kleur. En dan nu: aan de slag met witloof!

Varkenshaasje met geroosterde aardappel en witloofslaatje met appel

Varkenshaasje met geroosterde aardappel en witloofslaatje met appel
Een heerlijk gerecht met verfijning! Een zalig stukje mals varkenshaasje met geroosterde aardappelen en een origineel witloofslaatje met appel. Gemakkelijk om te maken, maximum smaakeffect. Zelf maken? Bestel dan deze week dit gerecht bij de 15gram Foodbox!

Witloofrolletjes met gerookte zalm

Witloofrolletjes met gerookte zalm
Hou je van witloofrolletjes met ham en kaas? Dan hebben we een leuke verrassing voor jou: de witloofrolletjes zijn ook overheerlijk met gerookte zalm! Bekijk recept

Witloofstoemp met witte pens

Witloofstoemp met witte pens
Een heerlijke stoemp, op smaak gebracht met echt Belgisch grondwitloof en lekker krokante spekjes, met daarbij ook nog eens een goeie witte pens. Genieten dit! Bekijk recept

Steak bearnaise en witloofslaatje

Steak bearnaise en witloofslaatje
Een echte Belgische klassieker, steak friet met daarbij bearnaisesaus en een zalig witloofslaatje mét een geheim ingrediënt... peer! Bekijk recept

Rosbief met witloofstoemp en oesterzwammen

Rosbief met witloofstoemp en oesterzwammen
De herfst op je bord! Vandaag kiezen we voor een sappig gebakken stukje rosbief geserveerd met een stoemp van gekarameliseerd witloof en gebakken oesterzwammen. Aan tafel! Bekijk recept

Gehaktschotel met witloof

Gehaktschotel met witloof
Een zalige ovenschotel met al wat lekker is: gestoofd witloof, krokant gebakken gehakt, aardappelschijfjes en een heerlijk kaassausje dat erover smelt. Delicieus! Bekijk recept

Gehaktbrood met kaas, witloof en graanmosterdsaus

Gehaktbrood met kaas, witloof en graanmosterdsaus
Geraspte kaas is het geheime ingrediënt in dit heerlijk smaakvolle gehaktbrood! Heerlijke herfstige smaken zoals witloof en pittige graanmosterd. Lekker! Bekijk recept

Macaroni met kaas, ham en witloof

Macaroni met kaas, ham en witloof
Macaroni met kaas en ham 'meets' witloof in de oven. Een originele pasta waar jong en oud van zullen smullen. We geven de klassieke macaroni-bereiding een lekkere "extra" door er witloof aan toe te voegen. Méér smaak, méér gezonde voedingsstoffen. Heerlijk toch? Bekijk recept

Witloof gevuld met gehakt en peterseliepuree

Witloof gevuld met gehakt en peterseliepuree
Witloof met ham kent iedereen, maar wat denk je van een originelere versie, gevuld met gehakt en met een plakje spek errond? Zin in gekregen? Bekijk recept

Witloofbootjes met spek en kaas, veldsla en geroosterde aardappelen

Witloofbootjes met spek en kaas, veldsla en geroosterde aardappelen
Witloofrolletjes, maar dan in een originele variatie met spek en gratinkaas! Daarbij komen geroosterde aardappelen en veldsla, opgewerkt met een heerlijke dressing! Een origineel bordje Belgische kost, met een twist! Laat het smaken. Bekijk recept