De zomer laat nog even op zich wachten, maar je voelt het al in de lucht: ze komt eraan! De dagen zijn al lekker lang, de zon laat zich vaker zien en de markt ligt stilaan vol met zomerse toppers: sappige aardbeien, smaakvolle tomaten, jonge courgettes en nog zoveel meer lekkers. Met dit weekmenu zetten we alvast de toon voor een heerlijke, zonnige zomer. Verwacht lichte gerechten boordevol smaak, die je instant in vakantiesfeer brengen. Zin in zomer? Wij ook!
Foodbagchef Jolien: "Met zicht op het warme weer is dit het ideale gerechtje voor op de BBQ! De kerstomaten kunnen in een aluminium bakje ook mee op je rooster, snel en gemakkelijk." Bekijk recept
Een eenvoudig gerecht, dat toch barst van smaak, zo hebben we het graag! Een sappige kipfilet met kipkruiden en daarbij een zomerse stoemp met kerstomaatjes, lente-ui, rucola en crunchy pijnboompitten. Dat wordt weer smullen! Bekijk recept
Foodbagchef Claire: "De tongrolletjes worden zacht en sappig, gegaard in de curry. Wist je dat de curry rood kleurt door de gedroogde rode pepers? Ik werk af met koriander en pinda voor smaak én bite." Bekijk recept
Chef Caroline: "Zet je tanden in deze verrassende hotdogs. Heerlijke veggie witte pens van BonMush, een dressing op basis van Gran Moravia, gegrilde paprika en little gem. De witte pens, paprika en little gem kan je ook op de BBQ grillen." Bekijk recept
Foodbagchef Deborah: "Mexico staat al lang op mijn verlanglijstje. Niet alleen vanwege de prachtige stranden, eeuwenoude Mayatempels en indrukwekkende steden, maar ook voor het verrukkelijke eten. Met dit gerecht breng ik een stukje Mexico bij jou thuis." Bekijk recept
Een heerlijke gezonde smoothie met watermeloen, aardbei en munt. Super verfrissend in de zomer! Bekijk recept
Maandag: Rundsbrochette met frisse salade en truffelmayo
Foodbagchef Jolien: "Met zicht op het warme weer is dit het ideale gerechtje voor op de BBQ! De kerstomaten kunnen in een aluminium bakje ook mee op je rooster, snel en gemakkelijk." Bekijk recept
Dinsdag: Kipfilet met zomerse stoemp
Een eenvoudig gerecht, dat toch barst van smaak, zo hebben we het graag! Een sappige kipfilet met kipkruiden en daarbij een zomerse stoemp met kerstomaatjes, lente-ui, rucola en crunchy pijnboompitten. Dat wordt weer smullen! Bekijk recept
Woensdag: Tongrolletjes in pittige rode curry met broccoli en krieltjes
Foodbagchef Claire: "De tongrolletjes worden zacht en sappig, gegaard in de curry. Wist je dat de curry rood kleurt door de gedroogde rode pepers? Ik werk af met koriander en pinda voor smaak én bite." Bekijk recept
Donderdag: Zomerse veggie hotdog geroosterde paprika en Gran Moravia
Chef Caroline: "Zet je tanden in deze verrassende hotdogs. Heerlijke veggie witte pens van BonMush, een dressing op basis van Gran Moravia, gegrilde paprika en little gem. De witte pens, paprika en little gem kan je ook op de BBQ grillen." Bekijk recept
Vrijdag: Enchilladas met kip, courgette en puntpaprika
Foodbagchef Deborah: "Mexico staat al lang op mijn verlanglijstje. Niet alleen vanwege de prachtige stranden, eeuwenoude Mayatempels en indrukwekkende steden, maar ook voor het verrukkelijke eten. Met dit gerecht breng ik een stukje Mexico bij jou thuis." Bekijk recept
Weekend: Watermeloensmoothie met aardbei en munt
Een heerlijke gezonde smoothie met watermeloen, aardbei en munt. Super verfrissend in de zomer! Bekijk recept
