We hebben een weekmenu samengesteld vol zomerse smaakbommetjes. Vijf gerechten die allesbehalve saai zijn: pittige Libanese aardappelen, gehaktballen diabolique, Aziatische noedelsalade, zoete aardappelbowl met miso en scampi in paprikaroomsaus. Dit lijstje geeft je meteen zin om de keuken in te duiken, toch? Klik door naar de recepten en laat het smaken!
Foodbagchef Sofie: "Batata harra zijn pittige, geroosterde aardappelen uit de Libanese keuken. In deze variant gebruik ik geroosterde aubergine, geitenkaas van De Volle Maan en een frisse kruidenolie. Bestel gerust een extra portie, ook lekker koud als lunch." Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Chef Sam d'Huyvetter: "Ik hou wel van een lekker pittig gerecht. Hoe spicy je deze gehaktballetjes diabolique maakt, dat kies je als chef zelf. Speel met de hoeveelheid chilipeper en gochujang. De persillade met citroen maakt de boel weer wat frisser. Proeven? Let's go!" Bekijk recept
Foodbagchef Jolien: "Maak dit recept gerust een dag op voorhand. Perfect als avondeten én lunch de dag nadien, lang leve de restjes! De dressing trekt heerlijk in en maakt het nóg beter. Of psst: bestel een extra portie voor op het werk, dan heb je zeker genoeg." Bekijk recept
Foodbagchef Sofie: "Met een kleurrijke bowl maak je me altijd blij: veel groenten, geroosterd en rauw. Krokante kikkererwten als eiwitbron en een goeie dressing die alles samen brengt. Dit is een kommetje krachtvoer." Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Foodbagchef Claire: "ldeaal voor dagen waarop je wel wil koken, maar niet te ingewikkeld wilt doen. Met zo'n getomateerd roomsausje scoor je bij klein en groot. Sop die patatjes er maar lekker in!" Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Een heerlijke gezonde smoothie met watermeloen, aardbei en munt. Super verfrissend in de zomer! Bekijk recept
Maandag: Batata harra met aubergine, geitenkaas-yoghurt, crushed komkommer
Foodbagchef Sofie: "Batata harra zijn pittige, geroosterde aardappelen uit de Libanese keuken. In deze variant gebruik ik geroosterde aubergine, geitenkaas van De Volle Maan en een frisse kruidenolie. Bestel gerust een extra portie, ook lekker koud als lunch." Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Dinsdag: Gehaktballetjes diabolique met gebakken patatjes en kerstomaten
Chef Sam d'Huyvetter: "Ik hou wel van een lekker pittig gerecht. Hoe spicy je deze gehaktballetjes diabolique maakt, dat kies je als chef zelf. Speel met de hoeveelheid chilipeper en gochujang. De persillade met citroen maakt de boel weer wat frisser. Proeven? Let's go!" Bekijk recept
Woensdag: Lauwe noedelsalade met kip en Aziatische dressing
Foodbagchef Jolien: "Maak dit recept gerust een dag op voorhand. Perfect als avondeten én lunch de dag nadien, lang leve de restjes! De dressing trekt heerlijk in en maakt het nóg beter. Of psst: bestel een extra portie voor op het werk, dan heb je zeker genoeg." Bekijk recept
Donderdag: Zoete aardappelbowl met misodressing, broccolini en komkommersalade
Foodbagchef Sofie: "Met een kleurrijke bowl maak je me altijd blij: veel groenten, geroosterd en rauw. Krokante kikkererwten als eiwitbron en een goeie dressing die alles samen brengt. Dit is een kommetje krachtvoer." Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Vrijdag: Scampi in paprikaroomsaus met geroosterde wedges
Foodbagchef Claire: "ldeaal voor dagen waarop je wel wil koken, maar niet te ingewikkeld wilt doen. Met zo'n getomateerd roomsausje scoor je bij klein en groot. Sop die patatjes er maar lekker in!" Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Weekend: Watermeloensmoothie met aardbei en munt
Een heerlijke gezonde smoothie met watermeloen, aardbei en munt. Super verfrissend in de zomer! Bekijk recept
