Deze week brengen we ode aan onze Belgische keuken! We mogen gerust trots zijn op onze eigen culinaire tradities: mooie volle (drievaks)bordjes gevuld met lokale producten, een degelijke portie groenten van bij ons, een lekker stukje vlees of vis en uiteraard een lekker sausje voor erbij! En de smaken van de herfst lijken perfect te passen bij die typisch Belgische kost. Wat vind jij zo lekker en uniek aan de Belgische keuken? 

Het wordt een week vol comfort food met hartverwarmende smaken. Echte Belgische kost, dat zit ook in het DNA van onze partner foodbag.be. In hun weekmenu vind je wekelijks ook verschillende echte Belgische klassiekers. Stel hier je box samen. 

We wensen je een smakelijke week!


Maandag: Fish nuggets met knolselderpuree, tartaarsaus en tuinkers



Neem jij ook altijd een portie krokant gebakken vis als je gaat uitwaaien aan zee? Ik geef de klassieker een frisse draai en serveer krokant gebakken vis met knolselderpuree, pittige tuinkers en natuurlijk tartaarsaus. Bekijk recept



Dinsdag: Spaghetti bolognaise met veel groenten en geraspte kaas


Spaghetti bolognaise met veel groenten en geraspte kaas
Iedereen heeft zijn eigen recept voor spaghetti bolognaise, vandaag deel ik het mijne. Niet typisch Italiaans, maar de Belgische versie! Ik voeg extra veel groenten toe, waarvan ook een deel 'verstopt', door de courgette erbij te raspen. En ik geef je ook enkele smaakmaker tips mee. Benieuwd? Bekijk recept of bestel bij Foodbag.



Woensdag: Kotelet met rode kool, patatjes en pickles



Vandaag serveren we een klassieker van jewelste: kotelet met rode kool en patatjes. Ga jij voor gekookte of gebakken patatjes? Dat kies je volledig zelf, smaken zal het sowieso. Bekijk recept of bestel bij Foodbag.



Donderdag: Veggie witte pens met salade, wortel en geroosterde aardappelblokjes


Veggie witte pens met salade, wortel en geroosterde aardappelblokjes
Het niet omdat dit een veggiegerecht is, dat het niet klassiek kan zijn! Combineer de heerlijke witte pens van BonMush met geroosterde aardappelblokjes, wortel en een salade met Caesar- achtige dressing. Smakelijk! Bekijk recept



Vrijdag: Kipfilet met mosterd-champignonsaus, gebakken appel en witloofslaatje



Een heerlijk herfstig gerechtje, waarbij de Jonagold appeltjes de ster zijn! Bekijk recept of bestel bij Foodbag.



Weekend: Klassieke chocolademousse


Klassieke chocolademousse
Een snel en gemakkelijk recept voor dé klassieke chocolademousse. Een echt Belgisch topdessert. Bekijk recept