Het weer van de voorbije dagen kunnen we moeilijk ‘typisch zomers’ noemen. Maar in plaats van bij de pakken te blijven zitten (of een regendansje te doen), duiken wij liever de keuken in. Met dit heerlijke zomermenu brengen we de zon gewoon zelf naar binnen! Instant beter humeur verzekerd – en wie weet worden de weergoden zo gecharmeerd dat ze toch nog wat zon op het menu zetten. Wat denk je, kook je mee?
Foodbagchef Jolien: "In de zomer kies ik graag voor een frisse, snelle salade. Deze pastasalade kan je perfect op voorhand maken. Ik serveer de pastasalade met de worst eronder gemengd, maar je kan er ook voor kiezen om die even op de BBQ te leggen en ernaast te serveren." Bekijk recept
Een frisse salade, een heerlijke combinatie: meloen, parmaham, munt en bolletjes buffelmozzarella. De zomer op je bord! Bekijk recept
Foodbagchef Sofie: "Dit is mijn go-to side dish bij een BBQ. Deze frisse salade heeft een lekkere crunch en een heerlijk zoetje dankzij de appel en vinaigrette. Om de BBQ-vibe compleet te maken is de kip gemarineerd in onze eigen BBQ-kruidenmix. Geniet ervan!" Bekijk recept
Foodbagchef Sofie: "Van deze heb ik zó genoten: de nootachtige quinoa past goed bij de gegrilde nectarine en frisse, pittige salsa. Bovendien erg gezond én het staat snel op tafel. Lees zeker mijn tip, zo voorkom je dat de quinoa te papperig wordt." Bekijk recept
Kokosnoot met limoen is een hemelse combinatie. De smaken zijn precies tropisch en fris genoeg voor dit zomerse bordje. Bekijk recept
Deze makkelijke bladerdeegtaart is ideaal voor de zomer, wanneer de bosbessen op hun best zijn. Lekker zoet met een opgeklopte roomkaasmengeling. Bekijk recept
Pastasalade met Provençaalse worst, komkommer en kerstomaten
Foodbagchef Jolien: "In de zomer kies ik graag voor een frisse, snelle salade. Deze pastasalade kan je perfect op voorhand maken. Ik serveer de pastasalade met de worst eronder gemengd, maar je kan er ook voor kiezen om die even op de BBQ te leggen en ernaast te serveren." Bekijk recept
Salade met meloen, parmaham en buffelmozzarella
Een frisse salade, een heerlijke combinatie: meloen, parmaham, munt en bolletjes buffelmozzarella. De zomer op je bord! Bekijk recept
Gekruide kip met aardappelblokjes, selder-, radijs- en appelsalade
Foodbagchef Sofie: "Dit is mijn go-to side dish bij een BBQ. Deze frisse salade heeft een lekkere crunch en een heerlijk zoetje dankzij de appel en vinaigrette. Om de BBQ-vibe compleet te maken is de kip gemarineerd in onze eigen BBQ-kruidenmix. Geniet ervan!" Bekijk recept
Quinoasalade met avocado en feta, gegrilde nectarine en jalapeñosalsa
Foodbagchef Sofie: "Van deze heb ik zó genoten: de nootachtige quinoa past goed bij de gegrilde nectarine en frisse, pittige salsa. Bovendien erg gezond én het staat snel op tafel. Lees zeker mijn tip, zo voorkom je dat de quinoa te papperig wordt." Bekijk recept
Witte vis in kokos-limoensaus met boontjes, tomaten en volkoren rijst
Kokosnoot met limoen is een hemelse combinatie. De smaken zijn precies tropisch en fris genoeg voor dit zomerse bordje. Bekijk recept
Bladerdeegtaart met bosbessen
Deze makkelijke bladerdeegtaart is ideaal voor de zomer, wanneer de bosbessen op hun best zijn. Lekker zoet met een opgeklopte roomkaasmengeling. Bekijk recept
