Nog even wachten op de zomervakantie, maar we kunnen alvast wegdromen naar (verre) reizen. Of beter nog: het vakantiegevoel naar ons toe te brengen door lekker te koken. Met ons weekmenu nemen we je kriskras over de continenten heen, zonder dat je een vliegtuig hoeft te nemen. We starten in "le Méditerranée", gaan dan naar het Midden-Oosten, reizen verder naar Thailand om te eindigen op het Amerikaanse contintent. Gesp je vast (figuurlijk) en geniet van deze heerlijke culinaire wereldreis!
Foodbagchef Jolien: "Pasta en chorizo zijn een topcombinatie! De kruidige, rokerige smaak van chorizo maakt elke saus spannender én geeft het net dat ietsje meer diepgang. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een gezellig etentje." Bekijk recept of bestel bij Foodbag
Foodbagchef Sofie: "Fattoush is een kruidige, frisse broodsalade uit de Libanese keuken. Ik maak vandaag een versie met pitacroutons en een hazelnootburger van La Vie Est Belle." Bekijk recept of bestel bij Foodbag
Panang curry is een Thaise rode currypasta op smaak gebracht met pindanootjes. Resultaat is een perfecte smaakbalans tussen zout, zuur en zoet. Bekijk recept
Foodbagchef Sofie: "Aubergine is mijn favoriete lente- en zomergroente. Voor dit recept liet ik me inspireren door de Britse chef-kok Jamie Oliver. De truc is om de aubergine niet te klein te snijden, zodat hij zijn romige textuur behoudt. Laat de smaken sudderen!" Bekijk recept of bestel bij Foodbag
Kip en ananas zijn een heerlijke combinatie in deze pittige Mexicaanse taco's. Serveer met jouw favoriete Mexicaanse sausjes zoals guacamole en pico de gallo. Bekijk recept
Pancakes zijn een typisch Amerikaans ontbijt dat snel en makkelijk te bereiden is. Het zijn dikke pannenkoeken vaak geserveerd met blueberries en maple syrup. Bekijk recept
Maandag: Verse pasta met chorizocrumble en pittig tomatensausje
Foodbagchef Jolien: "Pasta en chorizo zijn een topcombinatie! De kruidige, rokerige smaak van chorizo maakt elke saus spannender én geeft het net dat ietsje meer diepgang. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een gezellig etentje." Bekijk recept of bestel bij Foodbag
Dinsdag: Fattoushsalade met hazelnootburger, pitacroutons, frisse yoghurtdressing
Foodbagchef Sofie: "Fattoush is een kruidige, frisse broodsalade uit de Libanese keuken. Ik maak vandaag een versie met pitacroutons en een hazelnootburger van La Vie Est Belle." Bekijk recept of bestel bij Foodbag
Woensdag: Panang curry met kip
Panang curry is een Thaise rode currypasta op smaak gebracht met pindanootjes. Resultaat is een perfecte smaakbalans tussen zout, zuur en zoet. Bekijk recept
Donderdag: Auberginestoofpotje met olijven, couscous en kappertjes
Foodbagchef Sofie: "Aubergine is mijn favoriete lente- en zomergroente. Voor dit recept liet ik me inspireren door de Britse chef-kok Jamie Oliver. De truc is om de aubergine niet te klein te snijden, zodat hij zijn romige textuur behoudt. Laat de smaken sudderen!" Bekijk recept of bestel bij Foodbag
Vrijdag: Taco's met kip en ananas
Kip en ananas zijn een heerlijke combinatie in deze pittige Mexicaanse taco's. Serveer met jouw favoriete Mexicaanse sausjes zoals guacamole en pico de gallo. Bekijk recept
Weekend: American pancakes
Pancakes zijn een typisch Amerikaans ontbijt dat snel en makkelijk te bereiden is. Het zijn dikke pannenkoeken vaak geserveerd met blueberries en maple syrup. Bekijk recept
